Crempogau blasus Mae ceiâr y caerfyrddin yn cyfeirio at geiâr gwyn. Gan ei eiddo maeth, nid yw'n israddol i goch neu ddu. Mae'n cynnwys fitaminau A, E, a B. O'r ceiâr gwyn yn paratoi llawer o ddiffygion gwahanol. Mae cenhedloedd y Gogledd o geiâr yn paratoi diodydd hyd yn oed. Heddiw, byddwn yn paratoi crempogau oddi wrth y cawiar pikeperch. Er mwyn ychwanegu blas a suddlondeb i grawn gacennau, rydym yn ychwanegu llysiau wedi'u gratio'n fân - moron a winwns. Gall llysiau ffres, saladau a syml fel dysgl annibynnol gael eu cyflwyno i gacennau creigiau o'r fath.
Cynhwysion:- Cavi Caviar 150 g
- Carrot 1 pc.
- Gwynyn winwns 1 pc.
- Halen 3 g
- Olew olewydd 30 ml
- Blawd gwenith 1 llwy fwrdd. l.
- Tarchws Tatws 1 llwy fwrdd. l.
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Cam 1 I wneud crempogau, mae angen ichi gymryd caviar caviar, moron a bwlb bach, wy, olew olewydd, halen, starts a blawd.
- Cam 2 Peelwch y winwnsyn, torri i mewn i giwbiau bach a chwistrellu mewn cymysgydd.
- Cam 3 Moron yn malu ar grater.
- Cam 4 Rinsiwch yr wyau, tynnwch y ffilmiau a'u malu mewn cymysgydd.
- Cam 5 Rhowch llysiau a cheiriar mewn cynhwysydd. Stir.
- Cam 6 Ychwanegwch yr wy. Stir.
- Cam 7 Ychwanegwch y starts a blawd. Stir.
- Cam 8 Ychwanegu 1 llwy fwrdd i'r màs. l. o olew olewydd. Stir. Mae'r toes yn barod.
- Cam 9 Cynheswch y sosban gyda gorchudd heb ei glynu, saimwch yr wyneb gydag olew olewydd, defnyddiwch llwy i arllwys ychydig o asgwrn bysgod, haen denau. Frych am 1 munud.
- Cam 10 Defnyddio sbatwla pren, trowch y rhithwyr a'u ffrio ar yr ochr arall nes eu bod yn barod (ar gefn yr ymluswyr maent yn ffrio'n gyflymach).
- Cam 11 Tynnwch y crempogau o'r padell ffrio. Rhowch ar y plât. Gweini ar gyfer cinio gyda salad o lysiau ffres neu fel dysgl annibynnol.