- persimmon aeddfed - 8 sbectol
- sudd oren - 1.5 cwpan
- siwgr - 6 sbectol
- brandi - I flasu
Nid yn unig y mae Persimmon yn flas dymunol, ond mae hefyd yn cynnwys llawer iawn o sylweddau defnyddiol: sodiwm, magnesiwm, potasiwm, haearn, manganîs a chalsiwm. Mae persimmon mewn symiau mawr yn cynnwys glwcos, fitaminau A, C, P, swcros, ïodin, magnesiwm, a gwrthocsidyddion hefyd. Diolch i bresenoldeb pectin persimmon yn effeithio'n ffafriol ar y system dreulio. Paratoi: Rhowch y persimmon mewn stêm a choginiwch tan feddal am tua 30 munud. Sychwch persimmon trwy gribr a mesurwch y swm sy'n deillio o fwydion. Am bob 2 litr o fwydion mwydion, ychwanegwch 0.3 litr o sudd oren a 1.5 litr o siwgr. Arllwyswch y cymysgedd sy'n deillio o mewn i sosban a'i goginio dros wres isel am 30 munud heb gudd, gan droi bob 10 munud. Pan fydd y jam yn ei drwch, tynnwch y sosban o'r tân. Ychwanegu brandi o gyfrifo brand cwpan 1/4 y 1 litr o jam. Lledaenu jam ar y banciau, oer a rhowch mewn lle oer.
Gwasanaeth: 4-5