Jam Mefus

Mae angen inni ddechrau gyda phrosesu ein aeron. Dylai mefus fod yn aeddfed, eu golchi a'u peeleiddio Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Mae angen inni ddechrau gyda phrosesu ein aeron. Dylai mefus fod yn aeddfed, ei olchi a'i dynnu oddi ar ddail, ac ati. Ar ôl golchi mefus, gadewch iddyn nhw sychu ar dywel papur. Rydyn ni'n gosod y mefus wedi'i gludo mewn sosban, gyda tolciau neu unrhyw wasg arall, rydym yn dechrau cwympo'r aeron. Ni argymhellir Blender i'w ddefnyddio, bydd yn troi allan uwd. Sut i dorri'r aeron yn ddwys - penderfynwch drosti eich hun. Os ydych chi'n hoffi darnau o aeron cyfan mewn jam - yna ni allwch chi ddim yn ffyrnig, os nad ydych yn hoffi - yna mae angen i chi wasgu'r aeron yn iawn. Rydyn ni'n rhoi pot o aeron wedi'u malu ar wres canolig, yn dod â berw, ychwanegu hanner gwydraid o sudd lemwn a siwgr. Coginiwch am 20-25 munud arall ar wres canolig, yn troi ac yn tynnu'r ewyn yn rheolaidd. Tynnwch ein jam o'r tân. Peidiwch â gadael i chi oeri, arllwyswch y jariau sydd wedi'u sterileiddio o'r blaen ar y maint iawn a chau'r cwt. Mae'r caniau swirled unwaith eto yn cael eu sterileiddio mewn dŵr berw am 10-15 munud, ac ar ôl hynny rydym yn eu hanfon i'w storio mewn sych, wedi'u diogelu rhag lle golau. Wedi'i wneud!

Gwasanaeth: 10-13