Cracwyr domestig: budd-dal a niwed

Yn yr hen ddyddiau ar silffoedd siopau, gallech weld dim ond suhariki gyda hadau pabi neu gracwyr mwstard, a oedd yn cyfateb i GOST. Ar yr un pryd, ymddangosodd amrywiaeth enfawr o bob math o gracers a gynigir i ddiodydd cwrw. Mae'r dewis o chwaeth a chynhyrchwyr yn wych iawn. Mae briwsion bara o'r fath wedi dod yn drin i lawer o blant. Ond nid yw pawb yn gwybod beth mae'r cracwr hwn yn ei guddio y tu ôl iddo. Ar gyfer cefnogwyr crackers, ateb da yw eu paratoi gartref. Ni fydd croutons o'r fath yn cynnwys amrywiaeth o gynhyrchwyr blas, blasau a lliwiau, a bydd llawer mwy o fudd ynddynt nag mewn rhai a brynir. Ond peidiwch ag anghofio bod gan unrhyw gynnyrch ei fanteision a'i gynilion. Ac mae'n rhaid i ni ddeall yr erthygl hon "Crackers domestig: budd a niwed."

Mae Rusks yn cael eu prynu.

I ddechrau, gallwch gynnal arbrawf, sef fel a ganlyn: cymerwch unrhyw graciwr o'r pecyn rydych chi'n ei hoffi a'i roi ar napcyn ysgafn sych, gan bwyso'n ysgafn yr ymyl arall ohono. Yn yr achos hwn, gallwch weld pa olion brasterog sy'n parhau ar y napcyn ar ôl y craciwr. Mae hyn yn awgrymu nad yw paratoi cracers a ddefnyddir olew brasterog o'r ansawdd gorau, sydd, wrth gwrs, â chynnwys uchel o golesterol.

Gall y defnydd o gracwyr o'r fath yn y dyfodol agos arwain at glefydau'r coluddyn, y stumog, y system wrinol ac i brosesau llid amrywiol.

Mewn un cracwr, mae swm yr halen sydd wedi'i chynnal bron yn gyfartal â'r pinch. A nawr, dychmygwch faint o halen rydych chi'n ei amsugno trwy ddefnyddio'r pecyn cyfan, a dylid nodi bod llawer o oedolion a phlant yn bwyta diwrnod, nid un pecyn o graceri o'r fath.

Yn absenoldeb amser i fodloni newyn, mae pobl yn falch o brynu cracers mewn siopau cyfagos. Wrth gwrs, mae'n llawer rhatach na byrbryd mewn caffi, ac mae'n haws na pharatoi pryd ar eich cyfer chi, ond mae'r unig gynnwys mewn cracion elfennau cemegol yn awgrymu y gall y driniaeth ddilynol gymryd llawer mwy o amser ac arian.

Prynu cracwyr yn y siop, er mwyn osgoi niwed sydd ei angen arnoch i ddysgu sut i'w dewis. Er enghraifft, mae croutons mwstard yn cynnwys ychydig o siwgr, felly byddant yn ddefnyddiol ar gyfer prydau bwydydd. Sesame a phabi, sydd wedi'u cynnwys mewn briwsion bara, yn cynyddu archwaeth ac yn gwella treuliad. Ni fydd hyd yn oed pobl â chlefyd y galon, sy'n cael eu gwahardd yn llym wrth ddefnyddio halen a siwgr mewn symiau mawr, yn gwneud unrhyw niwed i gracwyr â rhesinau.

Croutons cartref.

Mae manteision cracwyr cartref wedi'u gorwedd, os mai dim ond wrth eu paratoi, ni fyddwch yn niweidio'ch iechyd trwy eu ffrio mewn padell ffrio neu mewn ffwrn, a byddwch yn gallu cyfyngu ar yfed olew a halen. Ac, os ydych chi'n ychwanegu hadau sesame neu hadau pabi, byddwch yn helpu eich treuliad.

Ar hyn o bryd, mae bakers sy'n gwneud bara yn defnyddio cynhyrchion grawnfwyd, sesame, pabi, persli sych neu winwns. Ni fydd y defnydd o'r cynhyrchion hyn wrth baratoi cracwyr cartref yn gwella'r blas, ond hefyd yn cyfrannu at eu treuliad, gan adael y corff yn unig gronynnau defnyddiol o fwyd.

Rôl bwysig cracwyr a gwenwyno, pan fo'r corff yn gofyn am lanhau a bwydydd blino. Mewn achosion o'r fath, mae meddygon yn argymell bwyta yn unig kefir, sgwâr iogwrt, dŵr mwynol (yn ddelfrydol heb nwy) a disodli bara gyda chracwyr. Byddant yn helpu i normaleiddio gwaith y stumog ac adfer yr hen rymoedd ar ôl gwenwyno.

O'r defnydd o croutons domestig, mae yna fudd a niwed. Er gwaethaf y ffaith eu bod yn stiff, mae cracwyr yn dal i fod yn gynhyrchion pobi, sy'n dangos eu cynnwys calorïau, nad yw'n wahanol i fara meddal. Ar ben hynny, peidiwch ag anghofio bod bara o'r fath ar ffurf sych yn cael ei ddefnyddio ar gyfer bwyd yn llawer haws ac yn gyflymach na ffres. Casgliad - ac rydym yn defnyddio llawer mwy o galorïau.

Ni argymhellir bwyta cracers ac ar stumog wag, gall hyn arwain at anweledigrwydd yn y system dreulio, a bydd yn dychwelyd i sudd gastrig arferol yn anodd iawn. Gall methiant yng ngwaith y llwybr gastroberfeddol arwain at amharu ar amgylchedd mewnol y corff, ac yna bydd gan y bacteria niweidiol gyfle ardderchog i daro'ch cynorthwywyr wrth dreulio a threulio bwyd.

Os ydych chi eisiau bwyta llai o galorïau a chyfrannu at dreulio'n haws, gellir cymryd cracion am fwyd, gan drechu mewn te.

Y rysáit am goginio croutons cartref.

Mewn cracers modern mae nifer fawr o wahanol flasau, carcinogensau peryglus a chyfoethogwyr blas, sy'n bendant yn methu â dod ag unrhyw fudd, felly i blant sy'n caru cracwyr, mae'n well eu coginio gartref. Mae'n llawer mwy defnyddiol dod â chrunches wedi'u coginio heb ddefnyddio olew, a gall y pabi, y cwningen neu'r sesame sydd wedi'i ychwanegu atynt achosi archwaeth. Mae gan gracwyr cartref eiddo gwych - gellir eu storio am gyfnod hir, yn wahanol i fara, sy'n anodd ac ar ôl ychydig ddyddiau yn cael ei orchuddio â llwydni. Gall croutons o'r fath aros ar y bwrdd ers amser maith a byddant yn ychwanegu at de.

Ni fydd paratoi croutons yn anodd ac yn gostus. Bydd yn cymryd dim ond bara o fara neu borth, y mae angen ei dorri'n ddogn a'u rhoi ar daflen pobi, wedi'i sychu mewn ffwrn, ond nid ar dymheredd uchel. Mewn tywydd poeth, gallwch chi sychu sleisys bara ar y stryd, a'u gosod ar wyneb glân.

Y dyddiau hyn, mae clefydau cynnydd y llwybr gastroberfeddol, sef y rheswm dros ddefnyddio "bwyd sych" yn aml, felly argymhellir dewis brawdiau'r bara'n araf, ac mae'n well dod o hyd i amser i'w paratoi yn y cartref. Ac ni allwch ddadlau gyda'r ffaith bod cracwyr ffres yn llawer mwy blasus ac yn fwy defnyddiol.