- Chig pŵn porc - 500 gram
- Gwreiddyn sinsir - 20 gram
- Nionod werdd - 120 gram
- Garlleg - 2 Dannedd
- Saws soi - 100 mililitr
- Calch - 2 ddarnau
- Halen, pupur - - I flasu
- Pili pupryn - 1 darn
Cynhwysion. Rhaid rhannu chili, winwns werdd, sinsir a garlleg yn ddwy ran gyfartal. Mae un rhan yn cael ei dorri'n fân â chyllell, y llall wrth i ni neilltuo. O'r ddau gyfyngiad rydym yn cael gwared ar y zest. Mae sudd calch wedi'i wasgu mewn cynhwysydd, rydym hefyd yn ychwanegu cynhwysion wedi'u torri'n fân. Yma rydym yn ychwanegu olew a saws soi. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Yn y powlen cymysgedd, llwythwch ail ran y cynhwysion o'r cam cyntaf - winwnsyn werdd, pupur tsili, sinsir a garlleg. Ychwanegwch ychydig (3 llwy fwrdd) o saws soi a zest calch. Gan ddefnyddio cymysgydd, trowch y cyfan i mewn i fàs homogenaidd, yna ychwanegwch y minc porc a'i gymysgu'n dda. Peidiwch ag anghofio halen a phupur i flasu. O'r stwffio sy'n deillio o hyn, rydym yn ffurfio bagiau cig. Rhowch baneli cig ffres mewn olew, tua 5-6 munud, heb anghofio troi drosodd. Mae peli cig wedi'u gorffen ar dywel papur (er mwyn amsugno'r braster gormodol), yna taenellwch y saws a baratowyd gennym ni (o'r pedwerydd cam) a rhowch yr un saws i'r bwrdd. Mae angen bwyta cig bwyta'n boeth, a'u rhoi mewn saws. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 3-4