Jam mefus ar gyfer y gaeaf - ryseitiau cam wrth gam gyda lluniau

Mae lleiniau mefus blasus a bregus ar gyfer y gaeaf yn atal ardderchog o annwyd. Ar yr un pryd maent yn hapus i fwyta ac oedolion a phlant. Gellir ystyried un o'r hawsaf i baratoi melysion o aeron jugaidd aeddfed yn barod o fefus. Gellir ei fwyta gyda llwy neu ei ledaenu ar fara. Mae coginio jam mefus yn eithaf syml: oherwydd hyn, mae ryseitiau am multivarque, 5 munud yn bosib. Gan ddefnyddio'r awgrymiadau ffotograffau a ffotograffau a awgrymir, bydd gwneud jam trwchus gyda gelatin neu jam melys anarferol o aeron coedwig yn hawdd hyd yn oed i fod yn letyes dibrofiad.

Jam mefus dwfn gyda gelatin - biled gyda rysáit blasus gydag awgrymiadau ffotograffau sy'n seiliedig ar dro

Mae paratoi jam anarferol gydag ychwanegu gelatin yn ei gwneud hi'n bosib cael biled melys trwchus. Mae defnyddio cynhwysyn ategol yn darparu strwythur anarferol o melysrwydd. Bydd jam mefus o'r fath yn cadw'r siâp yn dda ac mae'n well ar gyfer gwasanaethu i fwrdd yr ŵyl. Ond nid yw'r ffordd o'i baratoi o dan y rhagnodyn penodedig yn safonol. Dylai'r gwaith gael ei storio mewn rhewgell neu oergell. Dyna pam y dylid ei dywallt ar fanciau bach. Yn dweud pa mor hawdd yw paratoi jam mefus trwchus a blasus y rysáit a ddisgrifir isod.

Cynhwysion ar gyfer paratoi jam mefus trwchus gyda gelatin

Mefus - 1 kg;
siwgr - 800 g;
gelatin - 6 g o ddeilen neu 15 g o bowdwr;
lemon - 3 pcs.

Llun o rysáit am jam mefus blasus gyda gelatin

Rinsiwch y mefus yn drylwyr o'r ddaear, y llwch a'r tywod.
Tynnwch y cynffonau yn ofalus. Mae'n well defnyddio offeryn cegin arbennig: mae'n llawer mwy cyfleus i weithio gydag ef.
Torrwch y mefus i mewn i sleisennau neu chwarteri.
Mewn darnau bach, chwistrellwch y mefus gyda chymysgydd. Gallwch hefyd ei dorri â thatws.
Ailadroddwch y drefn ar gyfer y mefus sy'n weddill.
Paratowch y siwgr sy'n ofynnol.
Ychwanegwch y siwgr i'r mefus a chymysgwch y gweithle yn drylwyr. Mae angen dosbarthu'r siwgr yn gyfartal, gan na fydd y biled yn cael ei goginio yn y dyfodol ac ni fydd yn diddymu'n llwyr.
Paratowch sudd lemwn. Mae angen eithrio darnau o lemon i mewn i'r gwaith. Fel arall, byddwch chi'n teimlo'n sourness cryf.
Diddymwch ar wahân mewn gelatin baddon dŵr. Dim ond mewn dŵr y mae taflen wedi'i dipio, ac yna'n rhwbio. Ychwanegwch at y sudd lemwn a gelatin mefus.
Arllwyswch y gymysgedd a baratowyd yn ganiau.
Cau'r clawr. Gall cadw yn y jam rhewgell fod trwy gydol y flwyddyn. Yn yr oergell, y cyfnod storio uchaf yw 1 mis.

Paratoi jam mefus trwchus trwchus ar gyfer y gaeaf - rysáit fanwl gyda llun fesul cam

Nid oes angen sgiliau arbennig ar gyfer paratoi biledau biled trwchus, os ydych chi'n dewis y cynhwysion cywir ac yn dilyn y cyfarwyddiadau penodedig yn union. I wneud jam melys a gludiog yn ogystal â gelatin, gallwch wneud cais a phectin. Fe'i gwerthir mewn archfarchnadoedd, ac mewn siopau coginio arbennig. Bydd yn eich helpu i ddysgu sut i wneud jam mefus iawn trwchus gyda'r llun isod.

Rhestr o gynhwysion ar gyfer paratoi jam trwchus ar gyfer y gaeaf o fefus blasus

Mefus - 4 kg;
sudd lemwn - 3/4 yr eitem;
siwgr - 2.5 kg (gall mefus sourish fod yn fwy);
Pectin - 150 g.

Llun manwl o'r rysáit ar gyfer cynaeafu jam trwchus ar gyfer y gaeaf o fefus

Rinsiwch y mefus yn dda a'u glanhau o'r cynffonau. Arllwyswch yr aeron gyda siwgr a gadewch i chi sefyll am hanner awr. Yna rhowch dân fach.
Mirewch yr aeron, sy'n gadael y sudd gyda thatws.
Ar ôl 15 munud, ychwanegu pectin. Cymysgwch y gweithle yn dda, heblaw am losgi.
Arllwyswch y sudd lemwn a pharhau i droi'r jam.
Ar ôl 10 munud, arllwyswch yr holl siwgr, aros am ei diddymiad cyflawn a berwi'r gymysgedd am ddim mwy na 2-3 munud. Yna, tynnwch y jam o'r tân, yn sterileiddio caniau stêm yn gyflym ac arllwyswch dros y jariau ar y biled.
Gadewch i'r banciau sefyll am tua 15 munud.
Sterilize y caeadau ar gyfer caniau
Caewch y caniau gyda chaeadau wedi'u paratoi.
Rhowch jariau cae mewn sosban, ei lenwi â hanner dwr a'i sterileiddio am 15 munud.
Am ddiwrnod, gadewch y caniau mewn cyflwr di-wifr o dan ragyn neu blanced. Yna storio mewn lle oer.

Sut i Boil Jam Mefus mewn Ryseit Fideo Aml-Gam - Cam wrth Gam

Ni ellir ystyried cyfyngiad mewn amser rhydd yn rhwystr i baratoi paratoadau blasus a defnyddiol. Mae multivarkas modern yn berffaith yn ymdopi â'r dasg o goginio unrhyw aeron yn iawn. Y dechneg orau ar gyfer gwneud candy o fefus. Mae'n rhaid i chi ond ddarllen y cyfarwyddyd fideo yn ofalus a'i gadw'n gywir wrth goginio. Bydd yr awgrym atodol yn eich helpu i ddysgu sut i goginio jam o fefus mewn multivarquet heb lawer o drafferth ac amser.

Rysáit fideo o stocio jam mewn multivarquet o aeron mefus ar gyfer y gaeaf

Mae'n sicr y bydd y rysáit fideo arfaethedig yn apelio at ferched busnes, mamau ifanc a'r rhai na allant ddyrannu amser ar gyfer paratoi melysion fitamin ar gyfer y gaeaf. Yn dweud pa mor hawdd a syml yw gwneud jam mefus blasus y rysáit o'r fideo canlynol:

Sweet Jam ar gyfer Mefus Mefus - rysáit rysáit syml

Nid oes rhaid i baratoi jam o aeron mefus fod yn hir ac yn ddiflas. Gellir gwneud gweithdy syml a blasus iawn gan ddefnyddio'r rysáit isod. Nid oes angen cywiro aeron yn hir. Yn ogystal, ni chaiff sterileiddio caniau ar ôl arllwys y gweithle ynddi. Ond dylid eu storio yn yr oergell neu'r seler yn unig: ar dymheredd yr ystafell, gall y gweithle ddirywio. Yn dweud wrthych sut i baratoi jam mefus ar gyfer y rysáit gaeaf a roddir isod.

Cynhwysion ar gyfer rysáit syml ar gyfer jam melys ar gyfer y gaeaf mefus

mefus wedi'i gratio - 4 litr (mwydion + sudd);
siwgr - 14 eitem;
lemwn - 0,5 eitem;
Pectin - 100 g (ni allwch ei ddefnyddio).

Rysáit syml o jam ar gyfer y gaeaf o fefus melys

Mae'n dda golchi'r mefus a'i lanhau'n drylwyr o'r coesau, torri'r rhannau meddal neu ddifrodi o'r aeron.
Gyda chymorth tatws, sychwch yr aeron. I baratoi llawer o jam, mae angen tua 4 litr o fwydion a baratowyd gyda sudd. Rhowch y gymysgedd hwn ar dân a'i ddwyn i ferwi. Boil am tua 15 munud, gan droi'n dda gyda jam.
Ychwanegwch y sudd lemwn a'r pectin. Boilwch y gymysgedd am 2 funud arall. Yna arllwyswch i mewn i jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio. Storwch mewn lle oer.

Sut i goginio jam o fefus aeddfed - rysáit 5 munud gyda chyfarwyddiadau lluniau fesul cam

Gellir gwneud jam syml a blasus o fefus aeddfed mewn dim ond 5 munud. Ond mae angen i chi ddewis yn ofalus yr aeron. Ni ddylent gael eu pydru neu eu difrodi. Mae'n well rhoi blaenoriaeth i fathau trwchus gyda chraidd golau: maent yn cadw eu siâp a'u blas cyfoethog yn rhyfeddol. Mae jam mefus wedi'i baratoi 5 munud yn weddol hawdd, ond mae angen i chi ddilyn y cyfarwyddiadau yn union a dilyn y rheolau ar gyfer paratoi aeron.

Cynhwysion â rysáit ar gyfer gwneud jam mefus o aeron aeddfed mewn 5 munud

Mefus - 2 kg;
siwgr - 1,5 kg;
asid citrig - 5 g.

Llun cam wrth gam o rysáit pum munud ar gyfer gwneud jam o aeron mefus aeddfed

Paratowch y banciau ymlaen llaw. Gwnewch yn siŵr eu sterileiddio.
Golchwch y mefus a'i guddio o'r coesau.
Rhowch yr aeron mewn sosban, llwy ychydig a dod â berw.
Pan fydd y gymysgedd yn boil, ychwanegwch siwgr, asid citrig a berwi'r gymysgedd am 5-10 munud.
Wedi gorffen jam yn orlawn ar y banciau a'u gorchymyn.

Paratoi jam bregus o fefus - sut i'w wneud, rysáit ar gyfer y gaeaf gyda llun fesul cam

Mae paratoi lloriau ar gyfer y gaeaf gydag arogl amlwg o aeron, ffrwythau yn dibynnu'n helaeth ar y cynhwysion a ddewisir. Wedi'r cyfan, nid yw pob math o fefus yn cael yr arogl rhyfeddol: nid yw aeron rhai storiau ddim blas, dim blas. Felly, mae prynu mefus yn well gyda gwerthwyr profedig sy'n ei dyfu heb ddefnyddio gwrteithiau anorganig niweidiol. Gallwch ddysgu sut i wneud jam o fefus naturiol ac aromatig yn y rysáit lluniau canlynol.

Rhestr o gynhwysion yn ôl y rysáit o jam blas mefus

mefus wedi'u sleisio - 8 cwpan;
siwgr - 2 cwpan mesur;
pectin 50 g;
dŵr 100 ml;
sudd hanner lemwn;
croenwch 1 lemwn.

Rysáitwch gyda llun o gam wrth gam sut i goginio jam mefus bregus

Prynwch mefus llachar da gyda arogl amlwg neu gasglu ar eich plot, bwthyn. Rhaid i'r aeron fod yn gyfan, heb eu difrodi.
Rinsiwch yr aeron yn dda a thynnwch y cynffonau. Yn ofalus, ond golchwch yn drylwyr o'r tywod a'r ddaear, llwch. Torrwch y mefus yn ddarnau a'u hychwanegu at y cwpan mesur. Felly, paratowch y swm cywir o fefus.
Trosglwyddwch y mefus a baratowyd i mewn i sosban ac ychwanegu dŵr. Bydd presenoldeb dŵr yn gwneud y jam yn fwy hylif, ond nid yw'n effeithio ar y newid blas y biled ei hun.
Dewch â'r cymysgedd i ferwi. Tynnwch yr holl ewyn ar yr wyneb. Boil am 10 munud.
Ychwanegwch yr holl siwgr i'r jam, gan newid y gweithle yn ofalus. Ar ôl 5 munud arall (pan fydd y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr) ychwanegu pectin a sudd lemwn. Boil 10 munud arall, gan droi. Rhwbiwch gogwydd lemwn a berwi am 1 funud.
Lledaenu'r parison ar jariau wedi'u sterileiddio a'u rholio.

Sut i goginio jam yn gywir o fefus coedwig - rysáit fideo gyda chyfarwyddyd

Mae defnyddio mefus coedwig yn eich galluogi i wneud gweithle anhygoel o flasus a defnyddiol iawn. Gellir prynu aeron coedwig mewn siopau arbennig neu archebu ar y Rhyngrwyd. Maent yn cael effaith bositif ar y corff dynol, yn eich galluogi i gynnal imiwnedd yn ystod y gaeaf oer. Bydd dysgu sut i baratoi jam mefus a gesglir yn y goedwig yn helpu'r rysáit fideo ganlynol.

Rysáit fideo ar gyfer jam o fefus

Gan ddefnyddio mefus coedwig, gallwch chi goginio jam yn eithaf hawdd ac yn syml. Nid oes unrhyw gymhlethdodau mewn paratoad o'r fath, dim ond rhaid i chi ddilyn yr awgrymiadau a'r awgrymiadau o'r fideo rysáit canlynol: Yn y ryseitiau ffotograff a fideo, awgrymiadau a chyfarwyddiadau, gallwch gael gwybodaeth ddefnyddiol am reolau coginio jam mefus blasus. Gellir ei goginio trwy ychwanegu gelatin neu pectin: yna bydd y melysrwydd mor drwchus ac anarferol â phosib. Fel cynhwysyn ychwanegol, gallwch ddefnyddio sudd lemon, zest. Byddant yn caniatáu amser hir i storio jam o fefus yn yr oergell neu'r islawr. Dylai cariadon o fannau melys blasus ar gyfer y gaeaf eu defnyddio i goginio mefus coedwig. Ond bydd cefnogwyr coginio syml yn gwerthfawrogi paratoi jam yn y multivark. Bydd technoleg fodern yn helpu heb unrhyw broblemau i baratoi ar gyfer yr oer a gwneud botel blasus, aromatig o aeron ffres aeddfed.