- Kefir - 1 Gwydr
- Ffrwythau blawd ceirch - 1/2 cwpan
- Bran - 2 eitem. llwyau
- Soda - 1 llwy de
- Halen - 1 llwy de
- Siwgr - 1 llwy de
- Melyn - 2.5 cwpan
- Mêl - 1 llwy de (Rhoi'r bara yn llanw)
Rysáit syml ar gyfer bara heb burum, ceisiais ar ôl i lawer o kefir nas defnyddiwyd gael ei adael yn y tŷ, felly penderfynais roi rysáit arbrofol heb toes burum. Mae hwn yn rysáit syml i'r rhai nad ydynt yn ffrindiau â'r prawf burum. Mae'n hawdd paratoi gartref. Rysáit: 1. Mae angen cymysgu gwydraid o iogwrt gyda fflamiau ceirch a chaniatáu iddo sefyll am 20 munud, nes eu bod yn chwyddo, ac wedyn yn ychwanegu bran (yn ewyllys a blas, gellir ychwanegu bran). 2. Cymysgwch y cynhwysion sych sy'n weddill ar wahân, ychwanegwch kefir â ffleiniau chwyddedig. Cymysgwch bopeth. 3. Dechreuwch ychwanegu kefir mewn rhannau. Yn ail, gliniwch y toes, pan fydd yn rhoi'r gorau i glynu at eich dwylo - rhoi'r gorau i ychwanegu kefir. 4. Mae angen saethu'r hambwrdd pobi gydag olew, rhowch fara arno, torri'r bara o'r uchod. 5. Cacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu ar 200 gradd am tua 40 i 50 munud. 6. Ar ôl i chi gael y bara o'r ffwrn, dylid ei chwythu â mêl a'i chwistrellu â hadau sesame. Gorchuddiwch â thywel, heb gael gwared ar y bara o'r badell, a'i ganiatáu i oeri. Gellir rhoi bara bach gynnes mewn bag plastig fel nad yw'r bara yn wyllt. Dyna i gyd, mae bara heb burum yn barod. Pob lwc wrth goginio! ;)
Gwasanaeth: 3-4