Bysiau Bezdorozhevy ar kefir Rwy'n credu y bydd llawer yn cytuno gyda ni, gyda phob gair, pob math o gacennau, cwpanau a rhywbeth melys, yn aml yn burum a chalorïau uchel iawn yn aml yn cael eu cyflwyno! Ond heddiw, byddwn yn ail-lenwi ein stociau gyda rysáit ar gyfer bwyni nad ydynt yn burum, y gellir eu hystyried yn bara cartref yn hytrach! Bydd sail y bwnion yn gymysgedd o wenith a blawd corn gydag ychwanegu sbeisys sbeislyd: hadau cwmin, pupur du a chnau coch daear, yn ogystal â hadau dail a phwmpen. Gall pasteiod o'r fath fod yn ychwanegiad ardderchog i'r ddysgl gyntaf neu'r sail ar gyfer brechdanau iach, neu dim ond byrbryd blasus yn ystod diwrnod gwaith hir. Gwnewch yn siwr eich bod yn ceisio gwneud bwniau gyda hadau pwmpen a byddwch yn gweld y gall pobi heb ferwm a chwistrell fod yn flasus iawn!
Cynhwysion:- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd.
- Olwyn 1 llwy fwrdd corn.
- Kefir 1 llwy fwrdd.
- Menyn 100 g
- Mae Cumin yn sychu 1 llwy fwrdd.
- Cnau cnwd nytmeg tir 1.
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Dylech sychu 1 llwy fwrdd.
- Soda 0.5 llwyth.
- Hadau pwmpen 4 llwy fwrdd. l.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Cam 1 Ar gyfer paratoi brennau mae angen blawd, corn a gwenith, keffir, menyn a sbeisys.
- Cam 2 Cysylltwch 1 cwpan o wenith ac 1 cwpan o flawd corn - cymysgwch yn dda.
- Cam 3 Yna ychwanegwch y sbeisys: pinyn o bupur du, 1 cwpon llwy de, cnau coch a halen, yna cymysgu'n dda eto.
- Cam 4 Ychwanegwch y soda a gwydraid o kefir - droi.
- Cam 5 Arllwyswch y menyn wedi'i doddi i'r toes.
- Cam 6 Ychwanegwch y dill (gallwch chi sychu ffenellen i ddisodli hadau ffres neu wedi'u rhewi) a phwmpen.
- Cam 7 Gludwch y toes yn raddol gan ychwanegu gwydr gweddill y blawd gwenith.
- Cam 8 Rhannwch y toes yn 12 rhol, eu chwistrellu â blawd a'u rhoi yn yr oergell am 30 munud.
- Cam 9 Yna rhowch y beddi ar hambwrdd pobi a'u rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 ° C.
- Cam 10 Ar ôl hyn, cwtogwch y gwres i 150 ° C a rholiwch y rholiau 20-25 munud.