Gall modrwyau melys mayonnaise ac nid y cynnyrch mwyaf iach ac iach, yn enwedig cynhyrchu diwydiannol, ond mae'r toes gyda hi'n ymddangos yn arbennig o ysgafn ac yn gyflym. Felly, yn ddiweddar, yr wyf yn ei ychwanegu i bron unrhyw basr. Yn y rysáit hwn, mae'r toes wedi'i glinio mewn mayonnaise, heb wyau. Gellir disodli vodca gydag unrhyw ddiod 40 gradd, ac, os dymunir, ychwanegwch sinamon. Mae'n well cyflwyno'r toes parod, gan fod y cylchoedd yn tyfu yn ystod ffrio.
Cynhwysion:- Mayonnaise 150 g
- Pinsiad Vanillin 1
- Vodca 5 ml
- Menyn 50 g
- Gwenith Arben 14 llwy fwrdd. l.
- Siwgr 6 llwy fwrdd. l.
- Kefir 100 ml
- Y feist sych 1 llwy fwrdd.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 500 ml
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 I wneud "Kolechek" bydd angen siwgr, blawd (mesurwch mewn llwy fwrdd gyda sleid), menyn, mayonnaise, fodca, kefir (gellir ei ddisodli â hufen sur braster isel), vanillin a burum (mae gen i sych, os yw'n ffres, 0, Bydd 5 llwy fwrdd yn ddigon).
- Cam 2 Cymysgwch mayonnaise, iogwrt, burum a 1 llwy fwrdd. siwgr. Dylai Mayonnaise ac iogwrt fod ar dymheredd ystafell.
- Cam 3 Ychwanegwch 4 llwy fwrdd. l. blawd. Cychwynnwch nes bod y gymysgedd yn unffurf ac yn rhoi lle cynnes am 1 awr.
- Cam 4 Arllwyswch y menyn wedi'i doddi. Ychwanegwch fanillin a'r siwgr sy'n weddill.
- Cam 5 Arllwyswch 1 llwy fwrdd. o fodca. Ychwanegwch y blawd a chymysgedd sy'n weddill. Bydd y toes yn eithaf gludiog, ond does dim angen i chi ychwanegu mwy o flawd. Rhowch le cynnes am 2 awr.
- Cam 6 Glanhewch yr wyneb sy'n gweithio gyda 2 llwy fwrdd. l. blawd. Rhowch y toes ar y blawd a'i roi mewn haen 0.5 cm o drwch. Torrwch y cylchoedd.
- Cam 7 Ffrio'r modrwyau ar wres isel mewn llawer o olew.
- Cam 8 Poeth yn gwasanaethu i'r bwrdd. Os dymunwch, chwistrellwch siwgr powdr. Archwaeth Bon!