- Cabur Sur - 300 Gram
- Blawd - 4-5 Gwydr
- Kefir - 1 Gwydr
- Bwlb - 2 ddarnau
- Olew llysiau - 6-8 Celf. llwyau
- Halen - - I flasu
- Pepper - - I flasu
- Sbeisys - - I flasu
- Soda - 0.5 llwy de
1. Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r llenwi. Dewiswch y winwns. 2. Torrwch y winwnsyn wedi'i dorri mewn olew llysiau dros wres canolig. Pan fydd yn dod yn euraid - dewiswch plât ar wahân. Ychwanegwch fwy o fenyn a sauerkraut saute ysgafn. Os yw'n fawr, ei dorri â chyllell cyn ffrio. 3. Mae tua thraean o winwns yn ychwanegu at bresych, cymysgedd, pupur. 4. Gadewch i ni gymryd y toes. Cymysgwch y halen, kefir nad yw'n oer, 0.5 llwy de o soda. Ychwanegwch flawd yn raddol, gan droi'n gyson. 5. Pan fo'r toes yn ddigon trwchus, rhowch hi ar y bwrdd. Ni ddylai toes gadw at eich dwylo, ac mae hyn yn cael ei "reoleiddio" gan flawd. Torrwch darn o ryw centimedr o'r toes a'i dorri'n giwbiau. 6. Rholiwch y ciwb mewn blawd, rholio gyda pin dreigl, rhowch llwy o fewn y tu mewn a llenwch yr ymylon yn ofalus. 7. Gorchuddio vareniki gorffen mewn dŵr berwi wedi'i halltu, ar ôl berwi am tua 7 munud. 8. Ewch i'r bwrdd gyda'r weddi a'r hufen sur. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2-3