- Ffiled porc wedi'i ferwi - 600 gram
- Tatws, wedi'i weldio mewn unffurf - 4 darn
- Wyau wedi'u berwi'n galed - 10 darn
- Bwlb - 1 darn
- Pys tun - 350 gram
- Mayonnaise - 500 gram
- Ciwcymbrau wedi'u piclo - 6-8 darnau
- Gwyrdd - - I flasu
- Halen, pupur - - I flasu
Set o gynhwysion ar gyfer salad Olivier - clasurol. Ni fyddwn yn ychwanegu unrhyw beth ychwanegol. Caiff winwns eu glanhau a'u torri'n fân. Trick iawn iawn - mae winwnsyn amrwd yn arllwys dŵr berwi am 5 munud, wedi hynny mae'r hylif wedi'i ddraenio, ac mae'r winwns wedi'i feddalu'n cael ei ddefnyddio mewn salad. Diolch i fwydo, mae'r winwns yn dod yn fwy meddal, yn stopio cracio ac yn colli ei chwerwder. Cig wedi'i ferwi wedi'i dorri'n giwbiau bach (os dymunir, gallwch chi gymryd lle selsig wedi'i ferwi). Rydyn ni'n rhoi'r nionyn wedi'i dipio mewn colander i'r gwydr, yr holl hylif nad yw'n ddiangen i ni. Caiff wyau eu torri i giwbiau bach. Rydym yn torri tatws gyda chiwbiau tebyg. Ciwbiau bach iawn a thorri ciwcymbrau wedi'u halltu. Torri'r greens yn fân. Rydyn ni'n rhoi'r holl gynhwysion wedi'u torri a'u torri mewn powlen salad mawr. Yma rydym hefyd yn rhoi pys tun (heb hylif). Solim, pupur i flasu, cymysgu'n daclus. Rydym yn llenwi â mayonnaise. Salad Olivier yn barod! :)
Gwasanaeth: 10