Cynhwysion:
- Tatws - 6 pcs.
- Madarch (champynau) - 200g.
- Nionyn - 1 pc.
- Halen, powdwr pupur du
- Olew llysiau - 50 ml
Dull paratoi:
Peidiwch â chreu tatws, ei dorri'n ddarnau bach, llenwch y dŵr a'i neilltuo tra bod popeth arall yn cael ei baratoi.
Caiff madarch eu golchi a'u torri i mewn i blatiau. Torrwch yr winwns yn giwbiau.
Rhowch y winwnsyn mewn nionod olew llysiau a madarch am 5-7 munud, gan droi. Halen a phupur, ychwanegu tatws wedi'u torri, ychwanegu dŵr fel bod y tatws wedi'u gorchuddio ychydig â dŵr.
Dewch â boil, dosolwch i flasu, lleihau'r tân i leiafswm, gorchuddio a fudferu am 20 munud (nes bod y tatws yn barod).