Yn yr erthygl hon fe welwch lawer o ryseitiau syml a fforddiadwy, y gallwch chi eich ffrindiau a'u perthnasau.
Cyw iâr gyda brocoli yn yr Eidaleg
- cig - 500 g
- brocoli - 300 g
- garlleg - 3 dannedd
- tomato - 1 pc.
- tymheru a halen
- caws - 150 g
Rheolau coginio
- Dylai cig fod yn anhyblyg. I wneud hyn, gallwch brynu ffiled neu ar wahân i'r cnawd o'r ham. Mae adar yn torri'r darnau bach a'i ffrio mewn olew olewydd am ddeg munud.
- Yna, ychwanegwch at y brocoli golchi cig, wedi'i rannu'n inflorescences bach.
- Dylid torri'r garlleg yn ddarnau bach a'i dywallt i mewn i sosban ffrio. Dylai'r pryd fod yn barod am ddeg munud arall.
- Yna ychwanegwch y tomato, halen a sbeisys wedi'u torri'n fân. Cychwynnwch a gadewch i chi sefyll ychydig funudau mwy.
- Ar ddiwedd y coginio, chwistrellwch y cig gyda'r llysiau gyda chaws wedi'i gratio, gorchuddiwch â chaead a tynnwch y tân.
Rysáit am Multivariate
Mae'r rysáit hon yn addas ar gyfer defnydd bob dydd, ac ar gyfer bwrdd Nadolig.
Cynhwysion:
- Cig cyw iâr - 500 g
- Tatws - 500 g
- Brocoli - 300 g
- Bwlb
- Mayonnaise - 150 g
- Halen a condomau
- Olew llysiau bach
Gweithdrefn goginio
Dylid golchi a glanhau tatws. Yna torrwch i mewn i sleisennau neu gylchoedd bach a'u pobi yn y modd "Baking" yn y multivark.
Torrwch y cig yn ddarnau ar hap a'i ychwanegu at y tatws. Tymorwch bob un gyda halen, sbeisys a mayonnaise a chymysgedd.
Rydyn ni'n gosod y modd "Baku" a'i ddal dan y clawr caeedig am ddeugain munud arall. Yn y cyfamser, rydyn ni'n datgloi inflorescences o brocoli a thorri'r winwnsod gyda semicirclau. Deng munud ar ôl dechrau coginio, ychwanegwch y llysiau sy'n weddill i'r cig.
Ar ôl i'r amser penodedig fynd heibio, rhowch y ddysgl am ddeg munud arall yn y dull priodol.
Cig dofednod mewn saws hufenog
Mae'r rysáit hon ar gyfer cyw iâr gyda brocoli yn ddelfrydol ar gyfer yr achos lle mae gwesteion yn annisgwyl yn dod atoch chi, oherwydd ei fod yn barod yn eithaf cyflym, ac nid yw'r cynhwysion yn anodd dod o hyd iddynt.
Mae cyfansoddiad y dysgl yn cynnwys:
- ffiledau neu fwydion cyw iâr eraill - 400 gram
- hufen sur - hanner cwpan
- winwns - 1 pc.
- mayonnaise
- hufen - 2 llwy fwrdd
- brocoli - 300 g
- halen a condomau
Sut i goginio?
- Yn gyntaf, rydym yn torri cig a winwns gyda darnau ar hap ac yn eu hanfon i sgilet gydag olew llysiau. Rhowch ychydig o ffrwythau ac arllwyswch wydraid o ddŵr, fel bod y pryd yn cael ei staenio am o leiaf ddeg munud.
- Yn y cyfamser, cymysgwch hufen, hufen a thwymyn dŵr. Arllwyswch y cymysgedd hwn yn y cig a pharhau i fudferu.
- Dylid brynu braccoli ychydig mewn dŵr halen. Wrth weini, mae'r llysiau'n ddysgl ochr â chyw iâr blasus a blasus mewn hufen.
O'r ryseitiau hyn gellir gweld bod y cyw iâr yn coginio'r ffordd hon yn gyflym iawn, ond mae'n cadw ei holl eiddo defnyddiol, ac mae'r cig yn troi'n suddiog ac yn fregus. Felly, mae'r ryseitiau hyn yn ddelfrydol ar gyfer y rheini sy'n cael eu gorfodi i gadw at ddeiet oherwydd iechyd gwael neu'r awydd i golli pwysau.