- Ffiled cyw iâr - 800 gram
- Mêl - 1/2 cwpan
- Saws soi - 5 eitem. llwyau
- Olew sesame - 1/2 llwy de
- Hadau o hadau sesame - 4 Celf. llwyau
- Garlleg - 2 Dannedd
- Gwyn wy - 2 ddarn
- Corn starts - 4 Celf. llwyau
- Halen, pupur - - I flasu
- Coch Pepper Bwlgareg - 1/2 Pieces
- Pepper bulgarian green - 1/2 Pieces
- Nionyn - 1 Pie
- Nionod werdd - 4 darn
Mewn powlen fach, cymysgwch fêl, saws soi, olew sesame, hadau sesame a garlleg wedi'i dorri. Mae'r chwisg yn gymysg nes ei fod yn unffurf. Mae ciwb yn torri'r llysiau wedi'u plicio - pupur a winwns. Rydym yn torri cyw iâr i giwbiau bach. Chwisgwch hogiau wyau mewn powlen gyda starts. Ychwanegwch y gymysgedd sy'n deillio o gyw iâr, troi, halen a phupur. Mewn padell ffrio fawr cynhesu ychydig o olew, rhowch llysiau mewn padell ffrio. Gwreswch dros wres canolig nes ei fod yn feddal. Mae llysiau wedi'u ffrio nes eu bod yn feddal, symudwn o'r padell ffrio i'r plât, a rhowch y cyw iâr yn y padell ffrio. Gwisgwch dros wres canolig nes bod y cyw iâr wedi'i orchuddio â chrosen gwrthrychau. Pan fo'r cyw iâr wedi'i orchuddio â chregen fach (yn fwy manwl, nid y cyw iâr ei hun, ond y starts sy'n deimlo'n amsugno), rydym yn ychwanegu llysiau wedi'u rhostio, yn ogystal â nionod gwyrdd wedi'u torri'n fân. 30 eiliad ar ôl ffrio cyw iâr a llysiau ar y cyd, rydym yn cyflwyno saws sesame i'r sosban ffrio. Rydym yn coginio'r cyw iâr gyda'r llysiau yn y saws am oddeutu 1-2 munud nes bydd y saws yn ei drwch, yna byddwn yn ei dynnu o'r tân ac yn ei wasanaethu ar unwaith. Gwasanaethwch y gorau gyda reis. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 4