Hufen olewog Rwyf am gynnig hufen olew blasus iawn i chi. Fe'i paratowyd ar sail màs, sy'n debyg iawn i gaws bwthyn, ond yn llawer mwy tendr a blasus. Mae'r mas hwn wedi'i baratoi o hufen, wyau a llaeth sur trwy wresogi i 100 ° C. Yna caiff y màs ei wasgu o'r haen a'i chwipio â menyn. Daw hufen blasus a blasus iawn. Gyda'r hufen hon, gallwch chi gacennau brechdanau, llenwch eclairs a basgedi tywod!
Cynhwysion:- Llaeth 500 ml
- Menyn 250 g
- Hufen sur 250 g
- Powdwr siwgr 0.5 llwy fwrdd.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Cam 1 I baratoi hufen egni hufen sur, mae arnom angen llaeth, hufen sur, siwgr neu siwgr powdwr, wyau.
- Cam 2 Cysylltwch yr wyau a'r hufen sur.
- Cam 3 Cymysgwch yn dda.
- Cam 4 Arllwyswch y gymysgedd i laeth oer.
- Cam 5 Dod â berw a'i ddileu o'r gwres ar unwaith.
- Cam 6 Arllwyswch i bowlen wedi'i llinyn â gwresogydd a'i ddraenio o'r serwm sy'n deillio ohoni.
- Cam 7 Cyfunwch olew tymheredd yr ystafell gyda'r siwgr powdwr.
- Cam 8 Chwiliwch tan lush.
- Cam 9 Ychwanegwch y gymysgedd wyau sur. Unwaith eto, curwch nes bod màs lush yn cael ei ffurfio.
- Cam 10 Mae'r hufen yn barod.