- Mêl - 120 Mililitr
- Olew - 1 Pie (pacio)
- Siwgr brown - 180 gram
- Milchi Cyddwys Melysedig - 400 Mililitr
Cymysgwch fêl, siwgr a menyn mewn sosban. Ar wres canolig, mae troi yn gyson yn dod â'r gymysgedd i fàs homogenaidd. Wrth i'r cymysgedd ddechrau bowi, cymerwch am 2 funud arall. Yna, arllwyswch y llaeth cywasgedig. Parhau i droi nes bod y màs wedi cael cysgod unffurf. Cyn gynted ag y byddant yn barod, bydd y gymysgedd yn dechrau trwchus ac yn lliw euraidd. Ar barodrwydd, mae'n bosibl i chi wasanaethu ar unwaith, neu ganiatáu i oeri a storio mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell. Peidiwch â bod ofn os bydd y màs, ar ôl tynnu'n ôl o'r oergell, yn drwchus iawn, dim ond ychydig o gynnes y mae'n rhaid i chi ei wneud mewn microdon neu ar bad stêm. Pleasant, i chi, archwaeth.
Gwasanaeth: 4