- Melyn - 3 Celf. llwyau
- Iau cig eidion - 450 gram
- Dŵr - 0.33 cwpan
- Cwpwl - Cwpanau 0,25
- Siwgr brown - 2 eitem. llwyau
- Vinegar - 1 af. llwybro
- Saws ffres - 1 af. llwybro
- Powdwr Garlleg - 1 pinci
- Olew llysiau - 1 af. llwybro
1. Yr iau cig eidion i dorri darn, gadewch i'r dŵr ddraenio, a'i dorri'n sleisenau tenau gyda chyllell sydyn. 2. Mewn pryd fflat, cymysgwch y blawd, halen a phupur. Rhowch bob darn yn y gymysgedd hwn. Fel arall, gallwch chi wneud y cymysgedd mewn cynhwysydd plastig, taflu taflenni'r afu, gorchuddio â chlwt ac ysgwyd yn dda. Mewn pryd fflat, cymysgwch y blawd, halen a phupur. Rhowch bob darn yn y gymysgedd hwn. Fel arall, gallwch chi wneud y cymysgedd mewn cynhwysydd plastig, taflu taflenni'r afu, gorchuddio â chlwt ac ysgwyd yn dda. 3. Mewn powlen fach, cymysgwch y dŵr, y cysgl, siwgr, finegr, saws a garlleg. Am ychydig, gosodwch y gymysgedd o'r neilltu. 4. Mewn padell ffrio fawr, gwreswch yr olew llysiau a ffrio'r darnau o iau i lliw euraidd hardd. 5. Arllwyswch yr afu gyda'r gymysgedd a baratowyd a choginiwch dros wres canolig am 15-20 munud nes ei fod yn barod. Mae llwyddiant cyflawn y dysgl wedi'i warantu!
Gwasanaeth: 4