Dichonoldeb i gefnogwyr blas siocled-cnau Ateb gwirioneddol i ddynion siocled dant melys! Dim ond cyfuniad gwych o siocled, llaeth cannwys a chnau! Mae pwdin siocled yn debyg i siocled meddal mawr gyda blas cyfoethog a llawer o gnau (a all, trwy'r ffordd, gael eu disodli neu eu hychwanegu â chnau eraill yn ôl eich blas, cwcis, ffrwythau wedi'u sychu, canhwyllau marshmallow). Yn gyffredinol, mae diffiniad o fudge yn fudge, ond mewn gwirionedd mae'n debyg i gyn-siocled siocled os caiff ei dorri'n ddarnau bach. Gellir plygu siocledi o'r fath i mewn i flwch a'u cyflwyno i ffrindiau am wyliau - yn flasus ac yn anarferol! Mae uchafbwynt arbennig o'r Fudge hwn yn darn o nytmeg, wedi'i ychwanegu at y pwdin, a'i chwistrellu â halen môr o falu bras - mae'n ymddangos yn wych! Mwynhewch!
Cynhwysion:- Siocled du 300 g
- Llaeth cannwys 250 g
- Walnut 80 g
- Cnau Cnau 80 g
- Menyn 30 g
- Halen Môr 10 g
- Maen cnwdod 0.3 cwyp.
- Blas ar fwyd "Rom" 2 ml
- Cam 1 I baratoi'r pwdin, mae arnom angen siocled du a llaeth cywasgedig, cnau cnau, cnau cyll, menyn, llaeth cnau cnau, blas "swn" (gallwch ei wneud hebddo neu ei ailosod â 0.5 llwy fwrdd o frandi), halen môr o falu bras.
- Cam 2 Arllwyswch y llaeth cywasgedig i sosban gyda waliau trwchus. Siocled rydym yn torri i mewn i ddarnau ac yn ychwanegu at y llaeth cywasgedig.
- Cam 3 Rydym hefyd yn ychwanegu menyn, nytmeg tir, blas "rum".
- Cam 4 Cyfrifwch cnau cnau a chnau cyll mewn ffwrn neu ffwrn microdon. Arllwyswch i bowlen, gadewch iddo oeri.
- Cam 5 Rhowch y sosban ar y tân ac, gan droi'n gyson, gadewch i'r siocled doddi'n llwyr. Pan fydd y màs yn dod yn unffurf ac yn llyfn - tynnwch o'r gwres.
- Cam 6 Arllwyswch y cnau i'r màs siocled.
- Cam 7 Stir.
- Cam 8 Mae siâp fechan (sgwâr neu hirsgwar) wedi'i haenu â phapur ar gyfer pobi, rydym yn lledaenu'r màs cnau siocled, rydym yn lledaenu'r brig gyda sbatwla silicon (mae top y pwdin wedi'i leveled yn dda iawn, mae'r màs ychydig yn olewog, plastig ac yn hawdd yn cymryd y siâp dymunol). Rhoesom y ffurflen gyda Fudge yn yr oergell am 10 munud.
- Cam 9 Yna, rydym yn tynnu'n halen, yn taenu halen môr gyda malu bras a'i hanfon i'r rhewgell am 1 awr.
- Cam 10 Ar ôl awr, tynnwch y ffos o'r ffurflen, tynnwch y perfedd, ei dorri i mewn i ddogn a'i weini i'r bwrdd. Mae Fudge wedi'i storio'n berffaith yn yr oergell fel darn cyfan, ac mewn ffurf wedi'i sleisio. Rydym yn gwasanaethu ar gyfer pwdin!