Gallwch chi ddefnyddio ffrwythau sych yn ddiogel, hyd yn oed os ydych ar ddiet neu ar ddiwrnod cyflym: maent yn cynnwys carbohydradau defnyddiol - glwcos a ffrwctos, sydd â llawer llai o ddylanwad ar y cynnydd o siwgr yn y gwaed na swcros, ac felly'n ymyrryd ag ennill pwysau. Yn ogystal, nid yw ffrwythau sych yn cynnwys braster, mewn cyferbyniad â losin, ac mae'r cynnwys calorïau'n amrywio yn unig o 200 i 300 kcal fesul 100 g.
Os oes gennych chi awydd, aros i gyrraedd bag o sglodion neu candy - bwyta'n well ddau neu dri darn o fricyll neu rwber wedi'u sychu: maent yn flasus ac yn melys, ac yn gallu rhoi egni. Fel ffordd o fynd i'r afael â dibyniaeth ar faethegwyr melys, mae'n argymell eich bod yn cario ffrwythau wedi'u sychu gyda nhw a'u byrbrydau os ydych chi'n sydyn am siocled neu losin.
Yn ogystal, mae ffrwythau sych yn cynnwys llawer o bectinau (polysacaridau naturiol), sy'n cyfrannu at wella treuliad. Mae pectinau'n sefydlogi'r metaboledd ac yn gallu amsugno sylweddau niweidiol (er enghraifft, elfennau ymbelydrol, ïonau metel gwenwynig a phlaladdwyr) a'u tynnu oddi ar y corff, gan wella microflora a pheryglon y coluddyn. Mae pectinau hefyd yn cynnwys colesterol gormodol, sy'n cyfrannu at atal clefydau cardiofasgwlaidd (ee, atherosglerosis). Mae maethegwyr yn argymell bob dydd i gynnwys o leiaf 25-35 gram o ffibr yn eu diet, ac am flwyddyn maent yn cynghori bwyta o leiaf ddau cilogram o ffrwythau sych.
Prwniau
Mae prwnau yn effeithio'n ffafriol ar y peristalsis y coluddyn oherwydd y cynnydd yn y cynnwys o ffibr dietegol ac asidau organig. Os oes gennych broblemau gyda stôl, cyn cymryd lacsyddion, ceisiwch gywiro naturiol. Cymerwch 100 g o ffigys a 100 g o rwnau, arllwys dŵr berwi, ar ôl 10 munud. Draeniwch y dŵr, ychwanegu 100 g o fêl, taflen aloe a thorri popeth mewn cymysgydd. Byddwch chi â màs tebyg i jam ffrwythau. Gellir ei drosglwyddo i jar wydr a'i storio mewn oergell. Yn hytrach na llaethog, gall y jam hwn gael ei fwyta gan 1 llwy fwrdd wedi'i wanhau mewn hanner cwpan o ddŵr wedi'i ferwi cynnes, 3 gwaith y dydd, ac fel proffylacsis - 1 tro y dydd, cyn amser gwely.
Croesin
Mae crisins yn cynnwys llawer iawn o fagnesiwm, manganîs a boron, sy'n rhwystro datblygiad osteoporosis, clefyd lle mae'r esgyrn yn cael ei ddenu, yn dod yn beryglus ac yn frwnt. Yn ôl meddygon, yn Rwsia mae pob trydydd wraig yn dioddef o'r clefyd hwn. Fel mesur ataliol, mae arbenigwyr yn cynghori 50-60 gram o resins yn ddyddiol.
Bricyll Sych
Mae bricyll sych yn werthfawr iawn mewn haearn, calsiwm, ffosfforws, magnesiwm, caroten, ac yn enwedig potasiwm. Gelwir bricyll sych yn fodd o atal pwysedd gwaed uchel, argymhellir i gleifion sydd â chlefydau llid cronig yr arennau (er enghraifft, pyelonephritis), sy'n cael eu cadw gyda chludo hylif yn y corff, edema ac ysgarthiad cynyddol potasiwm o'r corff.
Mae lliw oren bricyll sych ynghlwm wrth garoten (provitamin A) - pigment planhigyn melyn-oren. Mae caroten yn cronni yn yr afu, lle caiff ei drawsnewid i ffurf weithredol fitamin A (retinol), sy'n gwrthocsidydd naturiol, yn gwella croen, golwg, yn arafu'r broses heneiddio, yn atal avitaminosis. Fodd bynnag, wrth brynu, byddwch yn ofalus i gymryd bricyll sych oren llachar: yn aml i warchod cyflwyniad yr aeron, caiff ei brosesu gyda chemegau ac wedi ei lapio gydag olew llysiau. Dewiswch liw melyn bricyll sych gyda chysgod llwyd. Peidiwch â chymryd aeron rhy feddal, rhowch flaenoriaeth i ffrwythau llym.
Figs
Gelwir Ffig hefyd fel ffigen neu aeron gwin. Mae gan y ffrwythau ffig werth maethol uchel, maent yn gyfoethog mewn halwynau mwynol defnyddiol (yn enwedig potasiwm), asidau organig, fitaminau A, B1, B2, a C. Mewn meddygaeth gwerin, defnyddir nodweddion defnyddiol ffigys am annwyd. Mae ffrwythau o ffigys yn cael effaith gwrthlidiol, disgwyliad ac ysgogi. Mae addurniad o ffigys ar ddŵr neu laeth yn cael ei ddefnyddio ar gyfer peswch sych, broncitis, llais llais, dolur gwddf. I goginio'r cawl, copiwch 2-3 ffigyn, tywallt gwydr o ddŵr, a dewiswch laeth a choginio am 10-15 munud dros wres isel. Gallwch chi ychwanegu llwy de o fenyn. Dylid bwyta'r cawl yn gynnes cyn amser gwely.
Dyddiadau
Yn ôl eu priodweddau maethol mae dyddiadau yn agos at grawnfwydydd, oherwydd yn cynnwys hyd at 70% o garbohydradau, sy'n rhoi cryfder, yn helpu i adfer o dan lwythi uchel, cynyddu effeithlonrwydd, gwella canolbwyntio, effeithio'n ffafriol ar waith yr ymennydd. Mae ffrwythau palms dydd yn cynnwys llawer o haearn, magnesiwm, ffosfforws, yn ogystal â photasiwm, sy'n helpu i wella cof a gweithgarwch meddyliol. Os ydych chi'n mynd i sefyll arholiadau neu waith deallusol wedi'i wisgo, mae arbenigwyr yn argymell bwyta pump neu chwech dydd y dydd. Mae 10 dyddiad y dydd yn ddigon i ddarparu gofyniad dyddiol i'r corff yn y chwarren, sy'n helpu i gyfoethogi'r gwaed gydag ocsigen ac yn ysgogi anadliad celloedd. Mae'r dyddiau'n arbennig o ddefnyddiol ar gyfer menywod beichiog ac yn paratoi i fod yn fam.
Bob dydd, gallwch "fwydo" eich corff gyda ffrwythau sych mewn gwahanol ffyrdd. Mae ffrwythau sych, nid yn unig yn flasus ynddynt eu hunain, gellir eu defnyddio i wneud cyfansoddion blasus, ychwanegu at grawnfwydydd, muesli, ffrwythau a chaws bwthyn, eu defnyddio i baratoi gwahanol salad, caserol, sawsiau, gwneud toppings ar gyfer pasteiod, rholiau a bêc eraill. Ar yr un pryd, nid yw'r prydau â ffrwythau wedi'u sychu'n llai boddhaol na, er enghraifft, o grawnfwydydd neu pasta, ond mae'n llawer mwy defnyddiol. Mae ffrwythau sych, wrth gwrs, yn eithaf uchel mewn calorïau, ond nid ydynt yn y calorïau gwag sydd wedi'u cynnwys mewn siocled a candies, felly wrth ddewis rhwng melysion a ffrwythau sych, dewiswch yr olaf.