Beets wedi'u rhostio

Cynhesu'r popty i 220 gradd. Rhowch y betys melyn ar un daflen pobi, a Cynhwysion:

• trawst o betiau melyn - 1 darn
• trawst o betys cynnar - 1 darn
• olew olewydd - 2 eitem. llwyau
• Halen a phupur du ffres - - I flasu
• menyn - 2 eitem. llwyau
• finegr gwin gwyn - 2 eitem. llwyau

Cyfarwyddiadau

Cynhesu'r popty i 220 gradd. Rhowch y betys melyn ar un daflen pobi, a'r betys cynnar ar ddalen arall. Arllwys 1 llwy fwrdd o olew olewydd a 2 llwy fwrdd o ddŵr bob dail gyda beets, tymor gyda halen a phupur. Gorchuddiwch bob taflen gyda ffoil alwminiwm a phobwch y beets tan yn barod, o 25 i 30 munud. Tynnwch o'r ffwrn, ganiatáu i oeri. Pan fydd y beets wedi oeri, tynnu'r croen a'i dorri'n sleisen. Cynhesu'r menyn mewn padell ffrio fawr dros wres uchel. Pan fydd yr olew yn dechrau bwlio, ychwanegwch hanner y betys wedi'i dorri i mewn i un haen. Ffrïwch am tua 2 funud, ychwanegwch y finegr a'r tymor gyda halen a phupur. Ewch yn ysgafn a throi'r beets gyda sbeswla. Rhowch ddysgl a'i ailadrodd gyda'r sleisen o betys sy'n weddill.

Gwasanaeth: 4