- Madarch Oyster - 500 Gram (gellir ei ddisodli â madarch arall)
- Gwyrdd - - I flasu (coriander, seleri, dill, persli)
- Bresych Tsieineaidd - 400 Gram
- Sbeislyd Pepper - - I Blasu
- Moron - 2-3 darn
- Nionwns - 2-3 darn
- Olew llysiau - 2 Celf. llwyau
- Te gwyrdd (sych) - 1 llwy de
- Soi neu ffa ffrwythau - 100 gram
- Halen, pupur - - I flasu
Mae'r cynhwysion yn weddol syml a rhad, dim byd anarferol. Os dymunir, gellir newid y cyfrannau a'r cyfuniadau o lysiau - ni fydd yn waeth neu'n well, bydd yn wahanol. Mae'r holl gynhwysion, ac eithrio ar gyfer ffa soia, wedi'u torri'n dorri'n ddarnau bach. Rydym yn ychwanegu'r holl gynhwysion (yn dda, heblaw am olew a sbeisys) mewn gwisgoedd - gwneir hyn fel na fydd y llysiau'n syrthio i'r broth wrth goginio. Rydyn ni'n rhoi gwydr gyda'r cynhwysion yn y stêm, yna rydym hefyd yn cwympo te gwyrdd (o reidrwydd), yn ychwanegu ychydig o halen. Yn olaf, ychwanegwch olew llysiau bach i'r llysiau. Mewn sosban o dan y stêm, dywallt dwr - tua 2 litr. Rydyn ni'n rhoi'r stemer ar sosban, a'i gorchuddio â chwyth. Dewch â berwi ar dân uchel, yna gostwng y tân i ganolig a choginio'r cawl yn union 1 awr o dan y cwt caeedig. Mewn awr bydd y broth bron yn barod. Mae'n parhau i wneud y canlynol. Tynnwch y gludwaith yn ysgafn â llysiau o'r stêm ac, heb eu tynnu allan o'r gwys, gan ddefnyddio tolokushi i wasgu allan o lysiau yr uchafswm o sudd llysiau. Gwasgu, wrth gwrs, dros ryw bowlen. Nawr gall y llysiau gael eu taflu i ffwrdd, a gwasgu'r sudd llysiau yn gymysg â'r broth. Mae'r sudd wedi'i chwistrellu â sudd, rydym yn ei ddwyn yn ôl i'r berw, rydym yn ei addasu i bupur halen a'i dynnu o'r tân. Gadewch i ni fagu am 10 munud o dan y clwt - a dyna i gyd, mae'r broth llysiau yn y stêm yn barod! :)
Gwasanaeth: 8