- blawd - 2 gwpan
- halen - 1/2 llwy de ofn
- menyn wedi'i oeri - 220 gram
- melyn wy - 2 darn (yn ogystal ag 1 wy)
- o ddŵr iâ - 4 af. llwyau
- Llenwi i ddewis ohonynt - 4 Cwpan
- siwgr - 1 llwy de
1. Cymysgwch flawd a halen mewn powlen o brosesydd bwyd. Ychwanegwch yr olew wedi'i dorri a'i gymysgu i gysondeb y briwsion. Ychwanegwch ddw r rhew a melyn wy, cymerwch nes bod yn homogenaidd. Rhowch y toes ar wyneb ysgafn, wedi'i rannu yn ddwy ran gyfartal a phapur petryal 1 cm o drwch. Rhowch bob petryal mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am o leiaf 20 munud neu hyd at 2 ddiwrnod. Llwygwch un neu ddau o daflenni pobi gyda phapur croen a'u neilltuo. 2. Chwistrellwch yr arwyneb gweithio gyda blawd yn ysgafn a gosodwch y toes. Chwistrellwch y toes ar ei ben gyda swm bach o flawd. 3. I ffurfio petryal fawr sy'n mesur 25x30 cm o un rhan o'r toes. Torri'r toes yn ei hanner yn fertigol ac yn llorweddol i wneud 4 petryal. 4. Llewch tua hanner cwpan o lenwi gydag ymyl y petryal. 5. Plygu'r petryal yn hanner a diogelu'r ymylon. Ailadroddwch â'r toes sy'n weddill a'i lenwi. Gorchuddiwch y patties gyda lapio plastig a'u rhoi yn y rhewgell am 4 awr. Gellir storio pasteiod wedi'u rhewi am hyd at 3 mis. 6. Rhowch y patties ar daflen pobi ar bellter o 5-7 cm oddi wrth ei gilydd. Cynhesu'r popty i 220 gradd. Lliwch y patties gydag wy wedi'i guro a'i chwistrellu â llwy de o siwgr. Gwnewch ddau dwll bach ar bennau'r patties, fel y bydd stêm yn dod allan pan fyddwch yn pobi. Pobwch am 15 munud, yna tynnwch y tymheredd i 175 gradd a chogwch am 10-15 munud arall, nes ei fod yn frown euraid. Gadewch oer am 10 munud, yna cwympo i lawr ar y cownter. Gweinwch y patties yn gynnes neu ar dymheredd yr ystafell. Gellir storio cacennau wedi'u lapio ar dymheredd yr ystafell am dri diwrnod.
Gwasanaeth: 8