Ffiled cyw iâr mewn ffordd syml yr wyf yn awgrymu rysáit syml a chyflym ar gyfer ffiled cyw iâr juicy mewn hufen sur gyda winwns a dill. Crëir ryseitiau o'r fath yn syml ar gyfer pobl brysur iawn neu ddiog, er gwaethaf popeth sy'n well gan fwyd cartref. Diolch i winwns a hufen sur, mae'r ffiled yn swmpus iawn, mae'r dill hefyd yn rhoi blas a arogl arbennig i'r dysgl. I ffiled cyw iâr mewn hufen a dill sur, mae addurno pasta neu lysiau ar gyfer cwpl yn berffaith, yn ychwanegu ychydig o hufen sur ac fe gewch chi ddysgl hawdd a blasus gyda grefi.
Cynhwysion:- Ffiled cyw iâr 300 g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Hufen sur 4 llwy fwrdd. l.
- Dail ffres 30 g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Ar gyfer paratoi ffiled cyw iâr mewn hufen sur, bydd angen: ffiled cyw iâr, winwnsyn, dill, hufen sur, halen ac olew blodyn yr haul wedi'i mireinio.
- Cam 2 Cyw iâr y ffiled mewn darnau bach a halen.
- Cam 3 Torrwch y winwns yn hanner cylch, yna yn hanner.
- Cam 4 Mewn padell ffrio wedi'i gynhesu gydag olew llysiau, ffrio'r ffiled cyw iâr nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 5 Ychwanegwch y winwns a'i ffrio gyda'r ffiled cyw iâr dros wres canolig nes ei fod yn feddal (3-5 munud).
- Cam 6 Yna, ychwanegwch yr hufen sur a pharhau i ffrio am ychydig funudau arall.
- Cam 7 Ychwanegwch y dail wedi'i dorri'n fân a'i droi'n achlysurol, parhewch i ffrio am 3-5 munud arall, pryd y gallwch chi addasu dwysedd y grefi. Gweini'n boeth.