Brechdanau gyda phwd cyw iâr O'r hyn nad yn unig yn paratoi pate: gêm, cig, afu, madarch, pysgodyn, cnau, wyau ac nid dyma'r rhestr gyfan o gynhyrchion a ddefnyddir. Yn fwyaf aml mae'n cael ei chwythu ar fara, ond rydyn ni'n cynnig rysáit am fyrbryd gwreiddiol gyda phic cyw iâr yn y lle hwn. Basgedi hardd a maethlon, maent hefyd yn edrych yn wych a byddant yn addurn o'r bwrdd mwyaf cymedrol. Mae poblogrwydd pate oherwydd ei symlrwydd a maethiad presgripsiwn ar yr un pryd. Yn ogystal, mae'n gyfleus iddynt gael byrbryd. Ond i roi blaenoriaeth orau i gyd, wrth gwrs, i daflenni cartref. Yn yr achos hwn, rydych bob amser yn ymwybodol o'r hyn a baratowyd, yn wahanol i'r siop, lle mae cynhyrchwyr yn ceisio ychwanegu pob math o sgil-gynhyrchion ar gyfer màs. A dylid nodi nad ydynt bob amser yn dda i iechyd.
Cynhwysion:- Pryfed puff 350 g
- Cyw iâr 300g
- Hufen 100 ml
- Curry 0.25 cwp.
- Halen 0.25 cwp.
- Pipper ddaear du 4 pwyso
- Mae wyau yn chwalu 10 pcs.
- Nionyn werdd 5 g
- Cam 1 I wneud cymaint o fyrbryd, cymerwch y canlynol: y crwst puff gorffenedig, ffiled cyw iâr, hufen, cymysgedd cyri, wyau cwail a winwns werdd ar gyfer addurno.
- Cam 2 Rholiwch y toes a llenwch y mowldiau, gan ffurfio basgedi. Trowch y toes mewn sawl man a'i roi yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C am 15-20 munud nes bod y basgedi yn euraidd. Yna tynnwch nhw allan ac oer.
- Cam 3 Cyw iâr y ffiled nes ei goginio, tua 30 munud. Oeri a thorri i mewn i ddarnau mawr.
- Cam 4 Rhowch cyw iâr i'r cymysgydd, tywalltwch yr hufen, ychwanegu cyri, halen a phupur. Mwynhewch i gyflwr màs lush.
- Cam 5 Basgedi o toes wedi'i stwffio â phwd cyw iâr.
- Cam 6 Wyau cwil wedi'u coginio'n galed (coginio tua 5 munud o amser berwi), cuddiwch y gragen a'i dorri'n haner. Golchwch winwns y gwanwyn a'i dorri i mewn i stribedi.
- Cam 7 Addurnwch y basgedi gyda hanerau wyau cwail a glaswellt.