- Tomatos - Cwpan 2
- Gwin gwyn sych - 2 cwpan
- dŵr - 1/2 cwpan
- winwnsyn - 1 cwpan
- pupur du - 3 Pinc
- brigau tarragon - 2 ddarnau
- Cimychiaid - 680 gram
- winwns coch - 2 Celf. llwyau
- finegr win - 2 eitem. llwyau
- sudd lemwn - 2 eitem. llwyau
- croen lemwn - 1/2 llwy de
- olew olewydd - 1/3 gwydr
- halen - 1/2 llwy de ofn
- pupur cayenne - 1/8 llwy de
- corn - 1 1/2 cwpan
- tomatos bach - 1 cwpan
- Cnau Gwydr - 2 Celf. llwyau
- persli - 1 af. llwybro
- dail letys - 8 darn
- pupur daear - 1 darn (i flasu)
1. Llenwch bowlen fawr o iâ gyda dŵr oer a'i osod o'r neilltu. 2. Mewn prydau Iseldiroedd, cyfuno tomatos, gwin, dŵr, winwns, pupur, sbrigiau tarragon. Dewch â'r dŵr i ferwi dros wres uchel, yna cwtogwch y gwres a'i goginio am 15 munud. 3. Coginio'r cimychiaid. Rhowch y pysgod cregyn mewn gorchudd dŵr berw a choginiwch am 15 munud. 4. Rinsiwch y cimwch o dan ddŵr oer. Tynnwch y gynffon a'r claws. Gwahanwch y cig. Dylech gael tua 1 cwpan. 5. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch winwns, finegr, sudd lemwn a chwistrell lemwn. Ychwanegwch olew olewydd, halen a phupur. Ychwanegwch yr ŷd a'i gymysgu'n drylwyr. Rhowch y neilltu am 10 munud. 6. Torrwch y tomatos bach yn eu hanner. Rhowch y tomatos ar yr ŷd. Ychwanegwch y cimwch, y tarragon a'r persli, cymysgu'n ofalus. 7. Mewn powlen fach, cymysgwch y dail letys yn ofalus gyda llwy de o olew olewydd, a'u toddi gyda halen a phupur du.
Gwasanaeth: 4