- oregano sych - 1 llwy de
- Coriander Tir - 3/4 llwy de
- Halen a phupur daear - - I flasu
- tenderloin porc - 2 ddarn (550 g yr un)
- Finegryn Balsamig - 2/3 Gwydr
- siwgr brown golau - 2 eitem. llwyau
- mwstard - 4 llwy de
- Briwniau ar gyfer Brechdanau - 8 darn
- winwnsyn coch - 1 darn
Cynhesu'r popty i 220 gradd. Yn olew ysgafn y llwydni pobi, wedi'i neilltuo. Mewn powlen fach, cymysgwch oregano, coriander, 1 1/2 llwy de o halen a 1/2 llwy de o bupur. Rhoi'r hyd yn oed yn y gymysgedd gyda thresloen porc. Arllwyswch y porc i mewn i ffurf wedi'i baratoi. Mewn sosban fach, rhowch y finegr a siwgr brown i ferwi dros wres uchel, coginio, droi, nes bod y gymysgedd yn cael ei ostwng i 1/2 cwpan, tua 3 munud. Tynnwch o'r gwres. Pobi porc am 5 munud, yna ei saim gydag 1/3 o'r cymysgedd balsamaidd. Pobwch am 5 munud arall, yna saifwch y gymysgedd sy'n weddill. Parhewch i bobi am tua 10 munud. Tynnwch o'r mowld a chaniatáu i chi oeri am 10 munud. Torrwch i mewn i sleisys 6 mm o drwch. Lliwch hanerau'r rholiau gyda mwstard, yna gosodwch slice o forc a winwns. Gorchuddiwch yr ail hanner gyda bwa.
Gwasanaeth: 4