Rysáit torri cyw iâr

Cig minced ar gyfer chops: Rinsiwch a thorri'r ffiledi cyw iâr yn ddarnau bach. Rydym yn soak y bath Cynhwysion:

• ffiled cyw iâr - 1 cilogram
• wyau - 2 ddarnau
• bwlb - 1 darn
• paff - 1/3 Pieces
• halen - 1 darn
• pupur du - 1 darn
• olew llysiau - 1 Pie

Cyfarwyddiadau

Cig minced ar gyfer chops: Rinsiwch a thorri'r ffiledi cyw iâr yn ddarnau bach. Rydyn ni'n soakio'r dafl mewn dŵr oer a'i wasgu'n ofalus. Torrwch y winwnsyn. Rydym yn sgrolio'r ffiled cyw iâr, y bara a'r winwns trwy grinder cig. Ychwanegwch ychydig wyau, halen a phupur du i flasu. Cymysgwch yr holl gynhwysion. Cutlets: Rydym yn gwneud cutlets o'r mochgennod parod. Croeswch ychydig o olew llysiau mewn padell ffrio. Gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead, coginio am 30 munud ar wres canolig / isel. Rydyn ni'n troi y cutlets fel eu bod wedi'u ffrio'n gyfartal.

Gwasanaeth: 3