Bursen

Rhowch y caws a'r menyn yn y cwpanau. Caniatáu i sefyll am dymor ar dymheredd yr ystafell. Cynhwysion:

• caws hufen - 230 gram
• Menyn - cwpan 1/4
• garlleg - 2 Dannedd (tir gyda halen)
• Thym - 1 llwy de (wedi'i dorri'n fân)
• persli - 1 af. llwy (wedi'i dorri'n fân)
• halen - 1 pinci
• pupur du - 1 pinsiad

Cyfarwyddiadau

Rhowch y caws a'r menyn yn y cwpanau. Gadewch i sefyll am dymor ar dymheredd yr ystafell. Torri'r garlleg yn fân a'i gymysgu â halen. Ychwanegu'r gymysgedd garlleg i'r caws. Cymysgwch y caws a'r menyn nes eu bod yn llyfn. Ychwanegwch y gwyrdd a'u cymysgu. Tymor i flasu ac oeri cyn ei weini.

Gwasanaeth: 3-5