- ffrwythau angerdd pure - 1/2 cwpan (i'w lenwi :)
- sudd lemon - 5.5 st. llwyau
- siwgr - 1/2 cwpan
- halen - 1 pinci
- corn corn - 2 Celf. llwyau
- melyn wy mawr - 2 ddarnau
- menyn - cwpan 1/4
- blawd - 1/2 cwpan (Ar gyfer cwcis :)
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1/8 llwy de
- menyn - cwpan 1/4
- siwgr gronnog - 1/3 Gwydr
- wy mawr - 1 darn
- darn o fanila - 1/2 llwy de ofn
- o sglodion cnau coco - 140 gram
Gwnewch stwffio. Cynhesu'r puri ffrwythau angerdd, sudd lemwn, siwgr, halen a starts mewn sosban cyfrwng dros wres canolig. Ychwanegwch awch y melyn wy, yn chwistrellu. Coginiwch, yn gwisgo'n gyson nes bod y màs yn tyfu. Tynnwch o'r gwres. Ychwanegwch olew, troi. Arllwyswch y màs trwy gribog ddirwy i mewn i fowlen. Gorchuddiwch â lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 2 awr. Gwnewch chwi. Cymysgwch y blawd, powdwr pobi a halen mewn powlen. Cymysgwch yr olew a'r siwgr yn y cymysgydd ar gyflymder canolig, tua 2 funud. Ychwanegwch yr wy a'r fanila. Lleihau'r cyflymder ac ychwanegu cymysgedd o flawd yn raddol. Ychwanegwch yr ewinedd cnau coco. Rhannwch y toes yn 2 ran, lapiwch bob un gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 30 munud. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Ar wyneb ysgafn o ffliw, rhowch un darn o toes 6 mm o drwch. Gan ddefnyddio torrwr cwci, torrwch y cylchoedd a rhoi ar daflen pobi. Ailadroddwch gydag ail ran y prawf. Rhowch yr oergell am 15 munud. Pobwch nes bod ymylon y cwcis yn euraidd, o 8 i 10 munud. Caniatáu i oeri yn llwyr. Rhowch lenwi bag crwst gyda thown crwn. Rhowch y llenwad ar ochr fflat y crwst a'i orchuddio â hanner uchaf y crwst. Cyn ei weini, chwistrellwch y cwcis gyda siwgr powdr.
Gwasanaeth: 36