- siwgr - 2 eitem. llwyau
- pupur cayenne - 1/4 llwy de
- Halen - 3/4 llwy de
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- winwnsyn coch - 1 darn
- ffigys - 450 gram (toriad yn eu hanner)
- cnau Ffrengig - 60 gram (tost)
- pupur newydd ffres - 1/2 llwy de ofs
- bara o grawn cyflawn - 6 sleisen
- arugula - 3 cwpan
- Caws Parmesan - 30 gram
Cynhesu'r popty i 200 gradd. Cymysgwch y siwgr, pupur cayenne a llwy de o halen mewn powlen fach. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio fawr dros wres canolig. Ychwanegwch nionyn a ffrio, gan droi, tan lliw euraidd golau, tua 12 munud. Ychwanegwch 1/3 o'r ffigur a'i ffrio tan feddal, tua 5 munud. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o gymysgedd siwgr a ffrio, gan droi, tua 10 munud. Gadewch i oeri ychydig, yna chwistrellwch y gymysgedd gyda cnau Ffrengig mewn prosesydd bwyd. Ychwanegwch y pupur a'r 1/2 llwy de o halen sy'n weddill. Gellir storio'r gymysgedd yn yr oergell am 2 ddiwrnod. Gosodwch y ffigurau sy'n weddill ar y daflen pobi. Chwistrellwch gyda'r cymysgedd sy'n weddill o siwgr. Pobi am tua 10 munud. Rhowch 3 llwy fwrdd o'r cymysgedd ar bob slice o fara. Addurnwch bob slice gydag arugula, caws ac ychydig o hanerau cynnes o ffigys. Gweinwch ar unwaith.
Gwasanaeth: 6