Nid oes gan y fwydlen wyliau hawl i fod yn gymhleth ac yn cymryd llawer o amser. Pwy fydd yn mwynhau'r diwrnod cyfan yn troi o gwmpas y stôf er mwyn gwisgo'ch hun a'ch breuddwydion rhag gorwedd yn syrthio a chwympo yn cysgu erbyn y dathlu? Ar ben hynny, mae gwesteion hefyd yn annhebygol o werthfawrogi feistres flinedig, diflas, oherwydd maen nhw'n mynd o'r blaen i chi, ac nid i'ch bwrdd.
Yn yr achos hwn, mae pobi yn y llewys yn opsiwn ennill-ennill, oherwydd bydd y rhost bob amser yn troi'n braf, yn hwyliog, ac ni wario dim ond 10 munud yn ei goginio, gan ryddhau gweddill yr amser i chi'ch hun!Rysáit tatws gyda chig yn y ffwrn yn y llewys
Mae tatws a phorc yn fuddugoliaeth ar gyfer cinio Nadolig neu ginio teuluol. P'un a ydych chi'n eu sbeithio'n syml â halen neu ychwanegu cynhwysion ychwanegol, bydd y prydau mewn unrhyw achos yn sudd, yn galonog ac yn flasus iawn. Rydym yn awgrymu ichi roi cynnig ar amrywiad ychydig yn sbeislyd o'r rhost.Cynhwysion:
- porc braster isel (carbonad, tendellin, padl neu ham) - 350-400 g;
- tatws - 6 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 4 clof;
- lemwn - 0,5 darn;
- saws soi - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
- pupur daear du - 1 llwy de;
- Greens ffres - bwndel bach.
Rysáit cam wrth gam gyda llun:
- Golchwch cig a sychwch gyda thywelion papur o leithder dros ben. Os dymunir, gallwch ei dorri mewn darnau dogn.
- Dylai menywod hefyd gael eu golchi, eu sychu a'u torri. Ychwanegwch ef i'r porc a'i arllwys â saws soi. Dosbarthwch y cymysgedd yn ofalus ym mhob un o'r darnau.
- Rydym yn glanhau a thorri'r winwnsyn â lled-ddargleddau neu giwbiau, rydym yn pasio garlleg trwy garlleg. Ychwanegu at y cig a chymysgedd. Peidiwch â blasu, o ystyried y saws soi a ddefnyddir, a gwasgu hanner lemwn.
- Tra bo porc wedi'i marinogi, mae'n bryd cael tatws. Rwy'n mwynhau, rydym yn glanhau ac yn torri gan brusochkami neu unrhyw gyfleus arall sy'n gyfleus i chi. Os dymunir, gallwch ychwanegu unrhyw sbeisys addas i'r tatws.
- Rydyn ni'n symud y cig ynghyd â marinâd a thatws i mewn i lewys, gan ddosbarthu'r marinâd i mewn yn gyfartal. Rydym yn clymu pennau'r bag ac yn gwneud 1-2 o bwyntiau bach. Gyda choginio hir, sy'n gofyn am datws, gall y llewys fwrw gormod o stêm ac aer poeth, a'r sudd yn chwistrellu'r ffwrn.
Nodyn! Yn y pecyn ynghyd â'r marinâd, gallwch ychwanegu olew menyn neu lysiau, mwstard neu hufen sur - gall hyn oll ychwanegu toddiau blas newydd i'r ffrwythau.
- Dylai porc pobi gyda datws yn y llewys fod tua 1 awr - 1 awr 20 munud, yn dibynnu ar ba mor fawr y mae tatws wedi'i dorri a pha mor hen ydyw. Bydd tatws ifanc yn cymryd llai o amser i bobi.
- I wneud crwst blasus ar eich padell ffrio, torrwch y pecyn 10-15 munud cyn y parodrwydd disgwyliedig.
Y rysáit ar gyfer porc gyda thatws yn y multivariate
Paratowch ffrwythau sudd a thaclus a gall fod mewn offer cartref modern, ar ben hynny, gall hyn gymryd llai o amser na rysáit draddodiadol.Porc gyda thatws mewn ffwrn microdon
Bydd y dull hwn yn lleihau amser coginio'r dysgl yn hanner! Ailadroddwch yr holl gamau o goginio cig a thatws, rhowch y pecyn mewn dysgl dwfn sy'n gwrthsefyll gwres a'i hanfon at y microdon am 20 munud yn y modd "canolig" neu "uwch na'r cyfartaledd" yn dibynnu ar bŵer eich dyfais.- Ar ôl y signal, peidiwch â rhuthro i agor y drws am 10 munud arall - dylai'r rhost "fynd" yn y gell poeth.
- Ar ôl yr amser penodedig, cymerwch y dysgl allan o'r ffwrn a throwch y cynhyrchion gyda dannedd. Dylai tatws fod yn feddal, a dylai eu cig fod yn sudd tryloyw heb amhureddau coch.
- Os nad yw'r dysgl wedi'i baratoi - parhewch yn pobi am 10-15 munud arall.
- Ar gyfer crwst crispy, gallwch adael y rhost am tua 10 munud yn y modd grilio.
- madarch;
- tomatos;
- Pupur bwlgareg;
- afalau;
- prwnau a bricyll sych;
- moron;
- cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu;
- past tomato ac adzhika;
- mwstard ac yn y blaen.