Brechdanau gyda Eggplant Ffrwythau

1. Golchi eggplant, ysgwyd dŵr amrwd, ei dorri i mewn i ddarnau o 0.5-1 cm o drwch. 2. Cynhwysion Cu :

• eggplant - 1 darn
• Caws mozzarella - 20 gram
• bara - 1 Slice
• mayonnaise - 1 llwy de
• tomato coch - 2-3 sleisen
• Halen a phupur - - I flasu
• olew llysiau - 1 af. llwybro

Cyfarwyddiadau

1. Golchi eggplant, ysgwyd dŵr amrwd, ei dorri i mewn i ddarnau o 0.5-1 cm o drwch. 2. Mae sleisys y Balcanau'n lubricio gydag olew, halen, pupur, wedi'u gosod ar hambwrdd pobi a'u pobi am 20 munud ar dymheredd o 200 gradd Celsius. 3. Pan fo'r eggplants yn feddal, gorchuddiwch bob slice gyda slice o mozzarella a gadewch y caws i doddi mewn ffwrn poeth am ychydig funudau mwy, gan droi'r gwres yn syth ar ôl gosod y caws ar y eggplant. 4. Gellir gadael slice o fara fel y mae neu gallwch ei froi'n y tostiwr os dymunir. 5. Rhowch y bara gyda mayonnaise, gyda tomato gyda'i gilydd a 2-3 sleisen o eggplant pobi. Gweinwch y brechdanau yn gynnes ar unwaith.

Gwasanaeth: 1