- tatws melys - 1 darn (wedi'i dicio)
- bwlb - 1 darn (wedi'i dorri'n fân)
- ewin garlleg - 1 darn
- powdr cyri - 1 1/2 llwy de
- Cyffredin Tir - 1/4 Te llwy de
- past tomato - 2 Celf. llwyau
- tarchws tatws - 3 af. llwyau
- tofu - 450 gram
- reis brown - 1/2 cwpan (wedi'i goginio)
- winwns werdd - 2 gelf llwyau
- cilantro - 3 st. llwyau
- Halen - 3/4 llwy de
- pupur newydd ffres - 1/8 teaspoonfuls
- Rholiau gwenith cyflawn - 4 Pieces
1. Rhowch yr ymgyrch tâp dros y badell ganol gyda dŵr. Dewch â berw ac ychwanegu'r tatws melys. Coginio am ychydig o 6 i 7 munud. Rhowch o'r neilltu. 2. Gwreswch sgilet fawr dros wres canolig. Chwistrellwch gydag olew. Ychwanegu'r winwnsyn, y garlleg, y powdr cyri, y cwmin a'r gorchudd. Coginiwch, gan droi, hyd nes y bydd y winwns yn dryloyw, tua 5 munud. Os yw'r winwns yn dechrau sychu, ychwanegwch 2 lwy fwrdd o ddŵr. Ychwanegu'r past tomato a'i ffrio am 2 funud arall. 3. Rhowch y gymysgedd mewn powlen gan brosesydd bwyd. Ychwanegu tatws melys a starts starts. Curwch am tua 1 munud. Golchwch y tofu. Rhowch dywel glân neu haen dwbl o wydr ar wyneb gwaith glân. Rhowch tofu yn y ganolfan, lapio a chwythu gormod o hylif. Dylai Tofu fod â gwead mochiog. Rhowch y cymysgedd tofu, tatws melys, reis brown, winwns werdd, coriander, halen a phupur i mewn i bowlen. Stir. Ffurfiwch 4 byrgyrs o'r gymysgedd. 4. Gwreswch y padell ffrio dros wres canolig. Chwistrellwch gydag olew. Croeswch y torrwyr nes eu bod yn frown euraidd, o 5 i 6 munud. Trowch drosodd a ffrio nes ei fod yn frown euraidd ar yr ochr arall, 5 i 6 munud arall. Rhowch y cutlets ar hanerau bwniau, gorchuddiwch yr hanerau sy'n weddill ar eu pennau a'u gweini.
Gwasanaeth: 4