- tofu caws - 2 cwpan (wedi'i dorri'n giwbiau)
- bwlb - 1 darn
- garlleg - 1 af. llwy
- garam masala - 1 llwy de
- pupur coch - 1 llwy de (powdwr)
- past tomato - 1 af. llwybro
- cysgl - 1 af. llwybro
- dail sych o fenugreek - 1 Pinch ((Kasuri Meti))
- llaeth - 1/2 cwpan
- hufen - 1 cwpan
- olew - 3 eitem. llwyau
- halen - 1 darn
Arllwys 2 lwy fwrdd o olew ar sosban ffres poeth. Ychwanegu ciwbiau tofu. Ffrwythau'r pibell ciwb i liw brown euraidd ar bob ochr. Draeniwch yr olew a'i roi ar blât gyda brethyn sychu. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew yn yr un sosban a gollwng y winwnsyn wedi'i dorri. Frych tan euraid brown. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o sinsir wedi'i dorri'n fân a phast garlleg. Frych am ychydig funudau. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o bowdwr doia (Mally podi), 1 llwy de o bowdwr chili, 1 llwy fwrdd. Garam masala ac 1/2 llwy de o halen. Coginio am 30 eiliad. Nesaf, mae angen ichi ychwanegu 1 llwy fwrdd o past tomato. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o fysc crib. Ychwanegu pinch o Kasuri Meti. Yn y gymysgedd hwn, ychwanegwch 1/2 cwpan o laeth. Ewch yn dda. Coginiwch am tua 5 munud dros wres isel. Bydd arf gyfrinachol a fydd yn rhoi'r blas yn afreal. Ychwanegwch y tofu caws yn y saws. Arllwys 1 cwpan o hufen. Ewch yn dda a mowliwch am 3 i 4 munud. Solim a gweini ar y bwrdd.
Gwasanaeth: 1-2