- Eog Ffres - 1 Kilogram
- Lemon, sudd - 1/2 Pieces (yn ogystal â lemwn gyfan)
- Halen, sbeisys ar gyfer pysgod - I flasu
- Dill, criw - 1 darn (ynghyd ag un criw ar gyfer saws)
- Olew olewydd - 3 eitem. llwyau
- Nionyn werdd ar gyfer addurno - I flasu (ynghyd ag un criw ar gyfer saws)
- Hufen Sur - 150 gram (saws)
- Mayonnaise - 150 gram (saws)
- Mustard - 1 af. llwy
- Ciwcymbr ffres - 1 darn (saws)
- Wy - 2 darn (saws)
- Halen, pupur du - I blasu (saws)
1. Peidiwch â physgod, rinsiwch a thorri i mewn i 4 dogn. Tymor gyda sbeisys a halen. 2. Torrwch ffonenni lemwn, dailwch yn unig rinsiwch. Ar waelod y ffurflen wydr, wedi'i oleuo, rhowch hanner y lemwn a'i dail. Gosodwch yr holl ddarnau o bysgod a chwistrellwch â sudd lemwn. Ar ben y pysgod rhowch y lemon a dill sy'n weddill. Caewch y ffurflen yn dynn gyda ffoil. Dylid marinated pysgod am 2-3 awr. Cynhesa'r popty a'i roi yno gyda'r pysgod, heb agor y ffoil. Mae'r pysgod yn cael ei bobi am 30-40 munud. 3. Yn ystod yr amser hwn, gallwch chi baratoi'r saws. Boil yr wyau a'i dorri'n fân. Ciwcymbr, dail a winwns werdd wedi'i dorri'n fân. Mewn dysgl ar wahân, arllwyswch yr hufen sur, mayonnaise, mwstard. Ychwanegu wyau parod a llysiau, halen a phupur. Pob cymysgedd. 4. Rhowch y pysgodyn ar y dysgl, addurnwch â winwnsod lemon a gwyrdd. Gweinwch eog pobi gyda'r saws.
Gwasanaeth: 4