- grawnwin gwyn - 100 gram
- sudd grawnwin ysgafn - 1 gwydr
- gelatin - 7 gram
- iogwrt naturiol braster isel - Cwpan 0,5
- Ciwbiau iâ - 1 Pie
Tynnwch yr aeron grawnwin o'r brwsh, gliciwch a rinsiwch yn dda. Torrwch bob aeron yn ddwy hanner, tynnwch yr esgyrn. Sudd grawnwin arllwys i mewn i'r sosban, berwi. Tynnwch o'r gwres, ychwanegwch gelatin, cymysgwch nes ei fod yn diddymu'n llwyr. Oeri i dymheredd yr ystafell, gan droi weithiau. I lenwi aeron mewn gwydrau, hanner. Llenwch bowlen fawr gyda chiwbiau iâ. Rhowch y sbectol ar lethr o tua 45 ° gradd. Gallwch hefyd osod y sbectol ar ongl gan ddefnyddio ffa sych. Ond mae rhew yn hyrwyddo ymladdio jeli yn gyflymach. Yn y gwydrau, yn sefyll mewn powlen iâ, arllwyswch y sudd gyda gelatin fel ei fod yn cau'r aeron yn unig. Dylid gadael ail hanner y sbectol heb ei llenwi. Symudwch y bowlen gyda'r gwydrau yn yr oergell a gadael nes y bydd y jeli yn rhewi. Pan fydd y jeli yn barod, arllwyswch y sudd grawnwin sy'n weddill gyda iogwrt gelatin, cymysgwch yn dda. Cymerwch y gwydrau o'r oergell, rhowch ac arllwyswch yr iogwrt yn gymysg â'r sudd. Ac eto rhowch yn yr oergell. Mae'r pwdin hwn yn cyfuno'n dda â gwin sych gwyn.
Gwasanaeth: 2