Cyw iâr gyda madarch mewn saws hufenog

Mwynglawdd yr haenau a'u torri i mewn i ddarnau mawr. Mewn padell ffrio, cynhwysion cynnes ychydig yn hufenog :

• Bronnau cyw iâr - 2 ddarnau
• Hyrwyddwyr - 400 gram
• Hufen 22% - 300 Mililitr
• Sbeisys - - I flasu
• Menyn - 40 gram

Cyfarwyddiadau

Mwynglawdd yr haenau a'u torri i mewn i ddarnau mawr. Mewn sosban ffres, cynhesu ychydig o fenyn, rhowch ein madarch yno a ffrio dros wres canolig am tua 5 munud. Er bod y madarch yn cael ei ffrio - cwtogwch y cyw iâr i ddarnau bach, tua 2 o 3 cm o faint. Pan fydd y madarch yn meddalu ac yn rhyddhau'r sudd, ychwanegwch y cyw iâr i'r padell ffrio. Os oes angen, ychwanegwch ychydig o olew. Pan fydd y darnau cyw iâr yn wyn, tywallt holl gynnwys y padell ffrio gyda hufen, ychwanegu halen a sbeisys, lleihau gwres a stew am tua 5 munud. Pan fydd gan y saws y dwysedd iawn - yna byddwn yn cael gwared o'r tân, gan fod y madarch a'r cyw iâr eisoes, yn barod, yn barod. Gallwch chi wasanaethu'r dysgl gydag unrhyw ddysgl ochr - reis, pasta (fel y mae gennyf yn y llun) neu datws. Archwaeth Bon! :)

Gwasanaeth: 4