- Cig Eidion - 300 Gram
- Coch Pepper Bwlgareg - 1 Pie
- Tatws - 1 Pie
- Ciwcymbr - 2 ddarnau
- Moron - 1 darn
- Sychder sbeislyd Pepper - 1 Pie
- Darn o wreiddyn sinsir - 1 darn
- Apple - 1 darn
- Saws soi - 40 mililitr
Yn y wok rydym yn cynhesu'r olew llysiau (gallwch hefyd olew), ffrio'n gyflym ynddo ar wres uchel, ein pupur sych poeth. Frych am 3-4 munud nes bod y pupur yn newid lliw. Mae pipper yn cael ei ddileu, yn hytrach na'i roi yn y wôc torri ciwbiau bach o gig eidion. Yn syrthio, ffrio cig am 3-4 munud, yna ychwanegu at ei sinsir wedi'i dorri'n fawr. Parhewch i ffrio, gan droi'n gyson. Nesaf, ychwanegwch y wok rwbio ar moron grater cyfartalog. Stir, ffrio yn llythrennol munud a hanner. Nesaf, rhowch y wok rwbio ar yr un tatws grater canolig. Frych ychydig funudau eraill. Yna, ychwanegwch y pupur wedi'i sleisio mewn darnau bach i'r wok. Un munud yn ddiweddarach, afal mawr wedi'i sleisio. Ar ôl dau funud arall, ychwanegwch giwcymbr wedi'i dorri'n ôl i'r wok. Nawr arllwyswch yr holl saws soi, ychwanegwch olew sesame ychydig a ffrio 4-5 munud arall, gan droi'n gyson. Dylai'r allbwn fod yn rhywbeth tebyg i'r hyn a welwch yn y llun. Mae cig yn Tsieineaidd yn barod! Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4