- Broth cyw iâr (neu lysiau) - 1 Liter
- Tatws - Gramau 500-700
- Bow - 1 darn
- Moron - 1 darn
- Caws wedi'i brosesu - 3 darn
- Menyn - 1 Celf. llwybro
- Pupur gwyn, halen - I flasu
1. Paratoi ein cawl, paratoi'r llysiau yn gyntaf. Rhaid eu golchi a'u glanhau. Tatws, winwns a moron wedi'u torri i giwbiau bach. Mae'n bosibl ac yn fach, nid oes gwahaniaeth, oherwydd ar ddiwedd y coginio byddwn yn eu malu. 2. Nawr mae angen ichi ffrio'r llysiau ychydig. Ond daeth i fyny â ffordd wahanol, sy'n cymryd o leiaf amser. Efallai y byddwch chi'n ei hoffi hefyd? Rwy'n saim y mowld gydag olew. Rwy'n lledaenu winwns a moron. Rhowch y tatws ac yn y ffwrn, sy'n cael ei gynhesu i 200 gradd. Gwisgwch nes eu bod yn frown, ac nid hyd nes eu coginio. Bydd ein llysiau'n dal i gael eu coginio. 3. Tra bo'r llysiau yn cael eu pobi, berwch y cawl. Pan fydd yn boil, ychwanegwch lysiau yno. Coginiwch y cawl nes bod y tatws wedi'u coginio. Nawr rhowch y caws wedi'i doddi yn y cawl. Yma rwy'n eu gosod yn gyfan. Pan fydd gen i amser, rwy'n ei rwbio ar y grater. 4. Gadewch i'n cawl berwi a choginio ychydig nes bydd y cyrg yn toddi. Os nad yw'r caws wedi toddi i'r diwedd, peidiwch â phoeni. Bydd ein cawl yn cael ei gymysgu mewn cymysgydd. 5. Mae ein cawl yn barod. Mwynhewch. Peidiwch ag anghofio coginio croutons ar gyfer cawl. Rwy'n rhoi rhywfaint o gig cyw iâr ar y platiau, gan ei fod ar ôl ar ôl coginio'r cawl. Ond credwch fi, ac heb gig mae'r cawl hwn yn flasus iawn.
Gwasanaeth: 3-4