Salad pwmp gyda phigwydd a chaws Mae'n braf cael cyfran helaeth o salad blasus yn y bwrdd Nadolig, yn rhannol yn atgoffa'r "Herring o dan gôt ffwr". Fodd bynnag, mae'r pryd hwn yn fwy blasus. Mae'n bosibl y bydd angen tua 2 awr er mwyn paratoi cynhyrchion ar gyfer salad: berwi a llysiau oer, torri a thorri'r penwaig. O'r swm a nodir o gynhyrchion, bydd dau ddogn yn cael ei gael gyda diamedr o tua 10 cm. Mae'r màs o lysiau wedi'i nodi eisoes mewn ffurf wedi'i ferwi a'i phwrhau. Yn hytrach na modrwy metel, gallwch ddefnyddio botel plastig gwastad wedi'i dorri o'r ddau ben. Dylid pwysleisio ychydig ar bob haen, fel bod y salad yn cadw'r siâp.
Cynhwysion:- Salodd y penwaig 180 g
- Powdwr pupur du 1 g
- Cymysgedd o bupur 1 g
- Halen 1 g
- Olwynion porffor 60 g
- Garlleg 1 eog
- Beetroot 250 g
- Mayonnaise 3 llwy fwrdd. l.
- Caws Gouda 70 g
- Moron 70g
- Tatws 270 g
- 0.5 pcs porffor winwns.
- Gwyrdd winwns 20 g
- Llusgren yn ffres 30 g
- Cam 1 Paratowch y ffiled o bysedd, wedi'i sleisio mewn ciwbiau bach, tatws wedi'u berwi, moron, beets. Byddwch hefyd angen nionyn porffor a winwns, caws, mayonnaise, ewin o garlleg.
- Cam 2 Yn olaf torri cwnwnsyn.
- Cam 3 Moron a chaws wedi'u torri i giwbiau bach.
- Cam 4 Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o mayonnaise a chymysgedd ychydig o ddŵr newydd o brawf. Stir.
- Cam 5 Gwlybwch y beets ar grater bras, ychwanegu'r garlleg wedi'i falu a 1 llwy fwrdd o mayonnaise. Stir.
- Cam 6 Torri'r tatws ar grater mawr, ychwanegu 1 llwy fwrdd o mayonnaise, ychydig o halen â pherlysiau a phupur ddaear du. Stir. Rhoddodd hanner y gymysgedd mewn cylch, wedi'i osod ar blât. Tamper ysgafn.
- Cam 7 Yna gosodwch haen o hanner y winwnsyn wedi'i dorri.
- Cam 8 Haen o ffiledau chwistrell hanner wedi'u sleisio.
- Cam 9 Haen o hanner màs betys.
- Cam 10 Hanner y màs o foron gyda chaws yw'r haen derfynol.
- Cam 11 Dileu'r ffon yn ofalus ac addurnwch y salad i'ch blas. Er enghraifft, modrwyau nionyn, winwnsyn gwyrdd wedi'u malu ac aeron llugaeron. Hefyd, paratowch ail ran o'r cynhyrchion sy'n weddill.