Cawl winwnsyn werdd

Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol. Mae'r winwns yn rinsio'n drylwyr, wedi'u torri i mewn i gynhwysion bach (!) :

• Nionod werdd - 300 gram
• Tatws - 3 darn
• Llaeth - 1 Gwydr
• Menyn - 2 Gelf. llwyau
• Olew olewydd - - I flasu
• Halen, pupur, condiment, gwyrdd - - I flasu
• Wyau wedi'i ferwi - 2-3 darn

Cyfarwyddiadau

Paratowch yr holl gynhwysion angenrheidiol. Caiff y winwns eu golchi'n drylwyr, eu torri'n fân (!) Rings, eu plicio a'u tynnu mewn darnau bach. Mewn sosban fach arllwys olew olewydd, ychwanegu menyn. Cynhesu ar dân ac ychwanegu'r tatws. Yna ychwanegwch y winwnsyn. Pob pasiwr, yn troi llysiau. Os ydych chi'n meddwl bod y winwnsyn yn fach, gallwch ychwanegu winwnsyn wedi'u torri'n fân. Pob halen yn iawn. Yna gallwch chi arllwys ychydig o ddŵr a choginio nes bod y tatws yn barod. Pan fydd y tatws yn barod, gyda chymorth cymysgydd, mae pob un yn cwympo i wladwriaeth homogenaidd. Yn y tatws mwdlyd sy'n dilyn ychwanegwch ddŵr neu broth (i'r cysondeb rydych ei eisiau), hefyd yn ychwanegu llaeth. Mae pob un yn dod i ferwi, pupur, halen. Gweini gydag wy a berwiau wedi'u berwi.

Gwasanaeth: 3-4