- Sorrel tun - 0,5 litr
- Porc - 300 gram
- Moron - 1 darn
- Bow - 1 darn
- Tatws - 4-5 darnau
- Wyau wedi'i ferwi - 2-3 darn
- Olew llysiau - 2 eitem. llwyau
- Halen - 0,5 st. llwyau
- Powdwr pupur du - 2 Pinch
- Dilynwch lawntiau, persli - 30 gram
- Hufen Sur - 100 Gram
- Dŵr - 2 litr
Paratoi'r cynhyrchion ar gyfer cawl. Rydym yn glanhau llysiau, mwynglawdd a thorri'r cig. Cig ar gyfer y cawl hwn Rwy'n cynnig ffrio. Mae'n well ei dorri'n llai i wneud y broses yn mynd yn gyflymach. Rydyn ni'n rwbio'r moron ar grater, a thorri'r winwnsyn yn giwbiau bach a'i hanfon at y cig, sydd eisoes wedi caffael lliw euraidd yn y sgilet. Rydyn ni'n rhoi pot o ddŵr ar y stôf ac yn ychwanegu tatws wedi'u tynnu yno. Rwy'n awgrymu ei halen ychydig. Fel arfer mae suddren tun yn cynnwys halen, felly peidiwch â gorwneud y cawl. Wel, tra bod cig yn rhostio, cawswyd tatws. Rydyn ni'n lledaenu cynnwys y padell ffrio mewn pot gyda thatws ac yn ychwanegu'r sarnren tun. Gadewch i ni paratoi am 5-10 munud, blaswch hi. Rydym yn dod i flasu - halen, os oes angen, pupur ac ychwanegu gwyrdd wedi'u torri. Mae popeth yn barod! Gellir torri'r wyau wedi'u bwyta'n fân a'u hychwanegu'n syth i mewn i sosban, neu gallant fod mewn bowlen wrth weini. Peidiwch ag anghofio rhoi hufen sur ar y bwrdd :)
Gwasanaeth: 5-6