Cawl Bresych

Reiswch y cennin a'u torri. Defnyddiwch rannau gwyn a gwyrdd yn unig. Cynhwysion olew nionyn : Cyfarwyddiadau

Reiswch y cennin a'u torri. Defnyddiwch rannau gwyn a gwyrdd yn unig. Peelwch winwns, torri'n fân. Golchwch moron, croen, croen. Dylid golchi seleri a'i dorri'n fân. Peidiwch â'r garlleg a'i dorri'n fân. Golchi tatws, croen, torri i mewn i giwbiau. Mewn padell ffrio, gwreswch yr olew llysiau. Croeswch y moron, y winwns a'r seleri am tua 5 munud. Ychwanegu'r garlleg a ffrio am 2 funud arall. Trosglwyddwch y llysiau wedi'u ffrio i mewn i sosban. Ychwanegwch broth, tatws, dail bae. Dewch i ferwi. Gyda bresych yn tynnu'r dail uchaf, wedi'i dorri'n denau. Ychwanegwch bresych i pot o gawl. Rhowch halen a phupur. Coginiwch nes bo'r bresych yn troi'n feddal - 15 munud ar gyfartaledd. Mae'r cawl yn barod. Wrth weini, chwistrellwch gyda perlysiau. Gallwch ychwanegu hufen sur i'r plât. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 4