Eggplants mewn bara bara corn-sesame Mae eggplants cooked yn y modd hwn yn hynod o flasus! Crwst ffresiog o frith anarferol, sy'n cynnwys blawd ŷd, hadau sesame du a gwyn, yn ogystal â phaprika daear, ac o dan y peth - melyn cnau tendr, blasus a blasus! Gweinwch y pryd hwn am fyrbryd neu fel dysgl ochr!
Cynhwysion:- Eggplant 7 pcs.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Ffrwythau 5 llwy fwrdd blawd corn. l.
- Sesame du 2 g
- Sesame Gwyn 4 g
- Tir melys Paprika 2 g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 350 ml
- Halen 2 llwy fwrdd.
- Cam 1 Paratowch y cynhwysion angenrheidiol: eggplant, sesame du a gwyn, wyau, paprika, blawd corn, olew llysiau, halen.
- Cam 2 Bydd eggplant yn cael ei glirio a'i dorri'n sleisys - o un eggplant bydd oddeutu 6-7 o ddarnau hir.
- Cam 3 Arllwyswch mewn plât fflat o flawd corn, hadau o sesame du a gwyn, paprika a halen.
- Cam 4 Cymysgwch hyd nes y ceir cysondeb homogenaidd.
- Cam 5 Ar wahân gyda fforc, cymysgwch yr wyau amrwd, gan ychwanegu ychydig. Caiff sleisys o eggplant eu trochi yn y gymysgedd wyau.
- Cam 6 Yna, yn syth yn syrthio yn y breading.
- Cam 7 Croeswch mewn padell ffrio ar olew llysiau. Rhaid i olewau fod yn ddigon, mae padell ffrio'n gynhesu!
- Cam 8 Gweinwch hufen sur, perlysiau neu eich hoff chi.