- menyn - Cwpan 3/4 (tymheredd ystafell annisgwyl, ynghyd â olew ffurf)
- powdwr coco - 3/4 Gwydr
- blawd - 3/4 Gwydr
- powdwr pobi - 1/2 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- siwgr - 1 gwydr
- wyau mawr - 3 darn
- darn o fanila - 1 llwy de
- hufen sur - cwpan 1/2
- hufen trwchus - 1 gwydr
- gwydredd siocled - - I flasu
Cynhesu'r popty i 160 gradd. Lliwch y dysgl pobi a chwistrellwch waelod a waliau'r mowld coco. Ysgwydwch dros ben. Sifftiwch ynghyd â blawd coco, powdr pobi a halen. Cymysgwch y menyn ac 1 gwydr o siwgr gyda chymysgydd trydan ar gyflymder uchel. Ychwanegwch wyau un wrth un, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegwch y fanila. Lleihau'r cyflymder ar lefel isel. Ychwanegu'r gymysgedd o flawd mewn dwy set, yn eu hadeiladu gydag hufen sur. Rhowch y toes i'r ffurflen baratowyd. Pobwch am 30 i 35 munud. Caniatewch i oeri yn y 10 munud, yna tiltwch i grât a chaniatáu i oeri yn llwyr. Gosodwch y rac gyda'r cacen ar y daflen pobi. Arllwyswch y cacen gyda gwydredd, lefel lem gyda sbatwla neu gyllell bwrdd i'w gorchuddio. Caniatewch i sefyll am tua 30 munud. Os dymunwch, chwipiwch yr hufen gyda chymysgydd a'r 2 llwy fwrdd o siwgr sy'n weddill. Gweinwch y gacen gyda hufen chwipio a sglodion siocled.
Gwasanaeth: 10-12