Cacen gyda banana a phibi Paratowyd y gacen hon gan Jamie Oliver ar gyfer ei nain mewn un o faterion ei raglen "Brafus gyda Jamie Oliver" o'r enw "Tiger". Gan fod yn ddyn nad yw'n arbrofi ar ei nain, penderfynodd Jamie roi pic banana traddodiadol iddi hi. Mae'r coginio hwn yn debyg i gemeg: mae rhai cynhyrchion yn codi, mae eraill yn newid lliw a phob un ar yr un pryd. Er mwyn sicrhau bod popeth yn cael ei wneud yn dda, byddwn yn ofalus, gan arsylwi'r cyfrannau, a bydd popeth o reidrwydd yn digwydd!
Cynhwysion:- Menyn 170 g
- Powdwr pobi 2 llwy fwrdd.
- Maen, gwenith 340 g
- Pinsiad halen 2
- Pibi 2 lwy fwrdd. l.
- Pinsiad Vanillin 3
- Hufen sur 3 llwy fwrdd. l.
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Bananas 1 pc.
- Siwgr 170g
- Lemon 1 pc.
- Siwgr 40 g
- Orange 1 pc.
- Cam 1 Ar gyfer y prawf, mae arnom angen: menyn meddal, siwgr, banana, wyau, hufen sur, pabi, halen, vanillin, powdr pobi a blawd.
- Cam 2 Beatwch fenyn a siwgr meddal.
- Cam 3 Yn y màs sy'n deillio, torri'r darnau o banana a chwistrellu nes bod y banana yn cael ei drawsnewid yn bure.
- Cam 4 Ychwanegwch y melyn wy.
- Cam 5 Cyflwyno'r hadau pabi a'r hufen sur.
- Cam 6 Sifftiwch y blawd, ychwanegu pinsiad o halen, powdwr pobi a fanillin.
- Cam 7 Rydym yn cludo'r toes nes bod màs gwlyb homogenaidd yn cael ei gael.
- Cam 8 Chwisgwch y proteinau gyda phinsiad o halen i'r ewyn ac ychwanegu 6 llwy fwrdd. l. siwgr, unwaith eto.
- Cam 9 Yn araf cyflwyno proteinau i'r toes, ei droi'n ysgafn.
- Cam 10 Llenwch y siâp (diamedr 25-30 cm) gyda menyn ac arllwyswch y toes ynddi.
- Cam 11 Cacenwch y gacen am 1 awr mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 160 ° C.
- Cam 12 Ar gyfer y surop, mae angen i ni gymysgu siwgr, sudd, lemwn ac oren.
- Cam 13 Iwchwch y gacen gyda surop sitrws. Archwaeth Bon.