Casserol o datws melys

Rhowch y tatws melys a'r tatws mewn sosban fawr, ychwanegwch ddŵr a halen. Cynhwysion Dov :

• tatws melys, wedi'i blicio a'i sleisio - 900 gram
• tatws, wedi'u plicio a'u sleisio - 450 gram
• menyn heb ei halen ynghyd â 2 lwy fwrdd wedi'i doddi - 120 gram
• saws ffres wedi'i dorri - 21/2 Celf. llwyau
• llaeth - Cwpan 11/2
• halen a phupur daear - 1 I flasu
• briwsion bara ffres - 1 gwydr

Cyfarwyddiadau

Rhowch y tatws melys a'r tatws mewn sosban fawr, ychwanegwch ddŵr a halen. Dewch â berw, lleihau gwres a choginio nes bod y tatws yn dendr, tua 9 munud. Drain a mash. Cynhesu'r popty i 190 gradd. Toddi 120 g o fenyn mewn sosban fach dros wres canolig, o 5 i 7 munud. Tynnwch o wres, ychwanegu 2 lwy fwrdd o sawd. Ychwanegwch fenyn a llaeth i'r tatws. Tymor gyda halen a phupur. Rhowch sosban. Gellir storio'r gymysgedd yn yr oergell am 2 ddiwrnod. Cymysgwch y briwsion bara gyda 2 lwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi a'r 1/2 llwy fwrdd o sawd sy'n weddill. Tymor gyda halen a phupur. Stir. Cymysgu tatws gyda briwsion bara. Pobwch tan euraid brown, o 30 i 40 munud. Os yw'r top yn dywyllu'n rhy gyflym, gorchuddiwch ef gyda ffoil. Caniatewch i oeri am 10 munud a'i weini.

Gwasanaeth: 6-8