- pinafal - 1 1/3 darn
- mango - 2/3 Gwydr
- siwgr - 1/4 Gwydr
- finegr gwin gwyn - 6 Celf. llwyau
- garlleg - 2 ddannedd
- Cenin daear - 1 llwy de
- carnations - 4 darn
- halen môr - 1/2 llwy de
- pupur du - 1/2 llwy de ofs
- Crempogau Tatws: Tatws - 1 Pie
- banana gwyrdd - 1 darn
- winwns - 3 Celf. llwyau
- wyau - 2 ddarnau
- cilantro - 2 Celf. llwyau
- blawd - 1 Celf. llwybro
- powdr cyri - 2 llwy de
- halen môr - 1 llwy de
- olew llysiau - 2 eitem. llwyau
- Iogwrt Groeg - 1 Gwydr
- Cyw iâr: fron cyw iâr - 1 darn
- garam masala - 1 llwy de
- Iogwrt Groeg - 1 Celf. llwybro
- tarragon - 1 llwy de
- halen a phupur - - I flasu
1. Paratowch y siytni. Pîn-afal a mango wedi'u torri i mewn i giwbiau. Gadewch y garlleg drwy'r wasg. Cyfunwch yr holl gynhwysion ar gyfer siytni mewn sosban cyfrwng. Gludwch ar wres canolig am 15 munud, gan droi weithiau. Tynnwch o'r gwres a'i neilltuo. 2. Paratowch y crempogau tatws. Cymerwch y winwnsyn. Torri'r cilantro yn fân. Ffwrn i gynhesu hyd at 150 gradd. Peidiwch â thatws tatws a banana oddi wrth y croen a chroeswch gyda'i gilydd mewn prosesydd bwyd. 3. Rhowch y banana wedi'i gratio, tatws a winwns mewn brethyn glân a gwasgu hylif gormodol. Rhowch y gymysgedd mewn powlen fawr. Ychwanegwch yr wyau, cywiander wedi'i dorri'n fân, blawd, powdr cyri a halen môr, cymysgedd. 4. Llinellwch yr hambwrdd pobi gyda phapur perffaith. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio fawr dros wres uchel. O chwpan cwarter y cymysgedd rholio'r bêl a'i roi ar y sosban. 5. Defnyddio sbeswla, llyfnwch y bêl yn ofalus i drwch o 8 mm a diamedr o 7.5 cm, i wneud yr ymlusgwyr. Felly gwnewch 3 grawngenni mwy. Frych tan euraid brown, tua 3 munud ar bob ochr. 6. Rhowch y gwisgoedd ar daflen pobi wedi'i baratoi a'i roi mewn ffwrn cynnes. Ailadroddwch gyda'r gymysgedd sy'n weddill, gan ychwanegu mwy o olew, os oes angen, i gael 8 crempog. 7. Paratowch y cyw iâr. Brest cyw iâr wedi'i dorri'n giwbiau. Cyfunwch yr holl gynhwysion ar gyfer y cyw iâr mewn powlen a chymysgedd. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio dros wres uchel. Ychwanegwch y cyw iâr i'r padell ffrio a ffrio nes ei fod yn barod, gyda'r tymor gyda halen a phupur i'w flasu. Rhowch y gwythwyr ar y platiau. Arllwyswch y iogwrt, rhowch y darnau o gyw iâr, ac yna'r cwningen. Chwistrellwch â phupur du daear, addurnwch gyda brigau o goriander a gweini.
Gwasanaeth: 2