Cyw iâr mewn marinâd melys a sur

Marinade melys a sour ar gyfer cyw iâr Os gwyddoch ymlaen llaw am y picnic sydd i ddod, yna mae gennych amser i baratoi ar ei gyfer yn fanwl, er mwyn peidio â threulio oriau gwerthfawr ymlacio'n naturiol i baratoi byrbrydau, saladau a bwydydd eraill, gan gynnwys rhai poeth. Fel arfer, mae picnicau digymell yn dod â llawer o oriau o gig yn sychu ar gyfer cebabau shish, gan dorri llysiau prysur a selsig, a byrbrydau ysgafn yn uniongyrchol o'r jar. O ganlyniad, mae ewinedd - barbeciw, barbeciw, pysgod pobi a bwyd arall a baratowyd ar dân, yn aeddfedu yn unig tuag at ddiwedd y dydd, pan fydd pawb eisoes yn llawn, braidd yn feddw ​​ac yn methu â gwerthfawrogi'ch ymdrechion a'ch sgiliau coginio. Yn aml mewn achosion o'r fath, ceisiwch baratoi'r hyn nad oes angen marinating cychwynnol hir na phrosesu arall - pysgod, cyw iâr. Ond os oes amser i baratoi ar gyfer y cyrch sydd ar ddod ar y natur neu'r dacha, yna mae'n bosibl mynd i'r afael â'r holl bethau hynny gyda'r nos, a bydd yn drueni gwario yfory. Er enghraifft, marinate ar gyfer adenydd cyw iâr nos neu gyw iâr wedi'i dorri'n gyfan gwbl yn ôl y rysáit a gynigiwn. Yn ystod y noson a dreulir yn yr oergell, bydd y cig dofednod yn cael ei ddirlawn â arogl sbeisys a blas melys a melys, ac y diwrnod wedyn dim ond am hanner awr dros y glo y bydd yn rhaid ei ddal dros y gylch er mwyn gwneud ffrindiau ac anwyliaid yn mwynhau pryd blasus.

Marinade melys a sour ar gyfer cyw iâr Os gwyddoch ymlaen llaw am y picnic sydd i ddod, yna mae gennych amser i baratoi ar ei gyfer yn fanwl, er mwyn peidio â threulio oriau gwerthfawr ymlacio'n naturiol i baratoi byrbrydau, saladau a bwydydd eraill, gan gynnwys rhai poeth. Fel arfer, mae picnicau digymell yn dod â llawer o oriau o gig yn sychu ar gyfer cebabau shish, gan dorri llysiau prysur a selsig, a byrbrydau ysgafn yn uniongyrchol o'r jar. O ganlyniad, mae ewinedd - barbeciw, barbeciw, pysgod pobi a bwyd arall a baratowyd ar dân, yn aeddfedu yn unig tuag at ddiwedd y dydd, pan fydd pawb eisoes yn llawn, braidd yn feddw ​​ac yn methu â gwerthfawrogi'ch ymdrechion a'ch sgiliau coginio. Yn aml mewn achosion o'r fath, ceisiwch baratoi'r hyn nad oes angen marinating cychwynnol hir na phrosesu arall - pysgod, cyw iâr. Ond os oes amser i baratoi ar gyfer y cyrch sydd ar ddod ar y natur neu'r dacha, yna mae'n bosibl mynd i'r afael â'r holl bethau hynny gyda'r nos, a bydd yn drueni gwario yfory. Er enghraifft, marinate ar gyfer adenydd cyw iâr nos neu gyw iâr wedi'i dorri'n gyfan gwbl yn ôl y rysáit a gynigiwn. Yn ystod y noson a dreulir yn yr oergell, bydd y cig dofednod yn cael ei ddirlawn â arogl sbeisys a blas melys a melys, ac y diwrnod wedyn dim ond am hanner awr dros y glo y bydd yn rhaid ei ddal dros y gylch er mwyn gwneud ffrindiau ac anwyliaid yn mwynhau pryd blasus.

Cynhwysion:

• Wing Cyw iâr 500g
• Gluniau cyw iâr 700 g
• Tabl finegr 3 llwy fwrdd. l.
• Olew olew 4 llwy fwrdd. l.
• Siwgr brown 4 llwy fwrdd.
• Tir melys Paprika 4 llwy fwrdd.
• Pipper daear du 3 pwyso
• Garlleg 4 deiniol
• Pinsiad halen 3

Cyfarwyddiadau

• Cam 1 Y prif gynhyrchion ar gyfer pobi cyw iâr ar y gril yw finegr, olew olewydd, sbeisys, garlleg. Ar gyfer y pryd hwn, gallwch gymryd unrhyw ran o'r cyw iâr gyda chyfanswm pwysau o 1-1.2 kg.
• Cam 2 Ar gyfer marinade mae angen cymysgu 1 llwy fwrdd. paprika melys, 3 llwy fwrdd finegr seidr afal, 4 llwy fwrdd. olew olewydd, 2 lwy fwrdd. siwgr brown, gwasgu'r garlleg trwy wasg ac ychwanegu 3-4 pins o halen a phupur du.
• Cam 3 Mae'n dda golchi'r cyw iâr, ei ddraenio a'i arllwys, a'i roi yn yr oergell am y noson.
• Cam 4 Rhowch y cyw iâr ar y gril a choginiwch am 25-45 munud ar y tân, gan droi'n gyson.
• Cam 5 Cig gorffenedig wedi'i weini â llysiau neu arddarn arall.