Adenydd cyw iâr ffug Mae'r cyfuniad o adar a ffrwythau yn arbennig o boblogaidd ar ffurf hwyaden pobi gydag afalau, ac ni fydd unrhyw un yn gwadu llwyddiant y ddysgl hon. Nid yw'r blas ac afal ysgafn hwn, sy'n ymestyn yr aderyn - yn dynwared. Efallai, dyna oedd ef a ysbrydolodd awdur y rysáit hwn i ffrio adenydd cyw iâr gydag afalau gwyrdd. Mae'n annhebygol y byddwn yn gwybod pwy a phryd y tro cyntaf y dysglwyd y pryd hwn. Mae un peth yn hysbys am rai - daeth o'r bobl. Gyda llaw, mae'r cyfuniad o'r ffrwyth hwn gyda chig yn boblogaidd nid yn unig yn ein latitudes. Yn Efrog Newydd, er enghraifft, mae cawl poblogaidd o afalau gyda llysiau, yn seiliedig ar broth cig. Ac yn yr Almaen, ar gyfer y gwyliau, coginio tenderloin porc, wedi'i bobi gyda'r holl afalau. Ac yn olaf, cyngor, sicrhewch eich bod yn cymryd afalau sawr, maen nhw'n rhoi blas arbennig i'r dysgl.
Cynhwysion:- Wing Cyw iâr 500g
- Apple 3 pcs.
- Curry 1 llwy fwrdd.
- Olew olewydd 50 ml
- Halen 0.25 cwp.
- Cam 1 Ar gyfer y dysgl hon, cymerwch: 6 adenydd cyw iâr, 3 afalau, sesni cyri, olew olewydd a halen.
- Cam 2 Sychwch adenydd cyw iâr a sychu gyda napcynau papur. Croeswch y cytrychu, ychwanegu halen a'i neilltuo.
- Cam 3 Torrwch yr afalau yn ddarnau mawr.
- Cam 4 Mewn padell ffrio, cynhesu'r olew yn drylwyr a gosod yr adenydd. Frychwch ar un ochr nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 5 Trowch yr adenydd i'r ochr arall a'u taenellu ag afalau. Frych am 2-3 munud.
- Cam 6 Cymysgwch y cig a'r afalau fel bod yr adenydd cyw iâr ar ben. Lleihau'r gwres i isafswm, gorchuddiwch a ffrio am 5 munud.
- Cam 7 Yna tynnwch y clwt, a'i droi, ffrio cig gydag afalau am 10 munud arall. Gweini fel pryd ar wahân.